───────────────────────────────────── 餐厅名称：宁记麻辣鸳鸯火锅 电话：04-22291279 地址：台中市民权路60号 价位：199 + 10% 营业时间：11:30～14:30 17:00～凌晨1:30 假日：11:30～凌晨1:30 官方网站：http://www.wretch.cc/mypage/ningchi199 ───────────────────────────────────── 网志图文版：http://blog.xuite.net/lovecenobite/lovefood/19114406 8/19这天本来老板说要请吃多喜福，後来决定於8/20才去， 心里已经准备好要吃火锅了，却又吃不到，心总是痒痒的， 於是就约了闪光出发前往便宜又有好吃的肉片的宁记麻辣锅。 位於火车站附近的一家便宜火锅吃倒饱，肉类采现点现切， 火锅料自行取用，饮料有可乐机、冰沙、冰开水、咖啡机、杜老爷冰淇淋， 还有爆米花。 常常推这家，因为真的便宜，而且肉还蛮好吃的， 肉片品质比接近400元的麻辣王大里店还要好吃很多，所以蛮值得去尝一尝。 最近几次去都有附一小盘虾子(免费)， 可是菜单上的虾子加点是要钱的，所以想吃很多虾子的人可能要失望了！ 锅底：鸳鸯锅，日式和麻辣 (有放豆腐和好吃的鸭血)。 肉类：有牛肉、梅花猪、猪五花、羊肉，四种都不错吃， 大部分我都是推他们的肉好吃，肉食性的动物们勇敢的上吧！ 肉燥饭(自取)：闪光说还不错吃！ 火锅料：虽然没有250以上的店家那麽多种，但是该有的都有， 大约40种左右，品质还算OK！ 这次吃完的结论是：肉还是很好吃(推)，火锅料普普(合格)， 冷气有点强有给他冷到， 服务还是有待加强(不及格)。 这篇食记蓝白拖搁了好久，一直在考虑要不要Po， 之前只有人问火车站附近吃到饱的店，蓝白拖都会推一下这间， 理论上因该要早点Po食记才对，但是去了那麽多次， 蓝白拖发现这家店有个很严重的问题...就是服务， 宁记的服务品质一直是漂浮不定，从开刚幕许多人抱怨，到後来有改善，到现在..... 一直忽上忽下的。 或许很多人会觉得才199 + 10%不用要求那麽多， 但是蓝白拖觉得，价钱多寡都不因该影响到服务， 蓝白拖很注重服务品质的，好的服务能让食物好吃10倍。 说服务不及格，当然不能凭空捏造，蓝白拖就举几个亲身的实例： 1.最早一次，因为蓝白拖是肉食性动物，会吃很多肉， 某次点完肉後服务生快进入厨房时说了一句：来吃肉的！ (无脸人：说不定是你幻听！) 2.会常常找不到服务生点肉，上次找不到服务生， 就和一位阿姨(不知道是老板娘还是服务生)说我要点的肉， 说完之後他说：好！(就直接走到柜台坐下来不知道是算钱还是清算什麽) (无脸人：才两个服务生你也体谅一下嘛！) 3.当肉切好服务生送来时，好像随便一丢(碰～)就走了。 4.看不到服务生的笑脸。 虽然服务不是很好，不过蓝白拖还是会再去的， 因为199 + 10%能吃到好吃的肉，真的很吸引蓝白拖。 (无脸人：爱肉死好！) --------------2008.09.03补充--------------- 关於上述服务问题，今天蓝白拖又去吃了一次。 之前那个服务生不见了，多了两个男性服务生。 也有服务生主动来加汤，所以现在的服务已经没之前那麽糟了。 也能找到人点肉了！今天还有一桌再唱生日歌，感觉还蛮欢乐的！ -- 有人说好，就一定有人说不好。 --

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