※ [本文转录自 TaichungBun 看板] 作者: pure816 (玫玫) 看板: TaichungBun 标题: [食记] [台中] 锅大爷(蒙古火锅吃到饱) 时间: Sat Sep 20 14:12:17 2008 店家类别：食 (类别请填写食衣住行育乐) 店家分区：南屯区 (分区为台中分区,例如北屯区,西屯区等,可介绍台中县之店家) 店家评价：可/劣 (优良,良,可,劣,恶劣) ==================================== 店名：锅大爷(蒙古火锅吃到饱) 地址：台中市公益路二段256号 电话：04-22582258　 营业时间：11:30~2:00 停车：汽、机车皆易 ==================================== 详细图文版：http://www.wretch.cc/blog/pure816/13605529 ============================================================ 　　其实锅大爷是先到新竹开分店的啦！ 　　不过开的时机不对，害我都楸不成团陪我去吃。 　　而玮玮对之前在香茅语菇吃到的麻辣锅还挺满意的，所以就说要陪我去。 　　本来是订了午餐，後来到了台中後才在网路上发现下午茶可免收服务的优惠卷， 就决定改变计画。 　　打电话去确定优惠卷是否真能使用，然後顺便改订位时间。 　　没想到接电话的人虽确定优惠卷可以使用，却说没有我的订位纪录？ 　　微有不满，但不曾深究，没想到这竟是我对锅大爷失望的开端。 　　下午两点准时来到锅大爷。 　　实在很讶异店内冷清的状况。 　　店员也懒得跟我确认来客人数或订位状况，反正就算我身後还有一堆人未到， 依店内空荡荡的情况，无论如何都能容纳。 　　本来对於锅大爷的冷清，我实在不解。 　　明明店虽不大，但装潢得还蛮清新的，取菜台的设计也令人蛮为满意。 　　但等到我喝到汤头後，终於了解为何它生意会不好的原因了。 　　汤头上飘浮着让它能号称自己是蒙古火锅的料，但...... 　　无论是白汤还是红汤，我只有一个感觉－－毫无特色。 　　从来没喝过这样不香、不麻、不辣的麻辣锅。 　　唉...... 　　现点的肉类，口感也还好而已。 　　害我们除了一开始就送上来的五种肉类，没啥意愿重点。 　　也就没注意到还可以点「严选日本明治冰品」罗！ 　　而火锅自助区的料虽然不错，但无好喝的汤头加持，味道无法提升，只好猛吃 平常就爱的食材－－芦笋、芋头。 　　至於火锅以外的...... 　　沙拉吧的沙拉很不新鲜。 　　鸭血不入味。 　　沙威玛，乾涩无肉汁。 　　巧克力喷泉的巧克力味道中上，但可惜准备的料竟然只有棉花糖！ 　　冷饮还算不错。 　　还好冰品有Haagen-Dazs、明治冰淇淋，能够称得住场面。 　　其实，如果这样的品质收我250+服务费，我勉强可以接受，但至少要379+10％ 的费用，就让我直接将它列为「袂阁来」的行列中了。 ＰＳ： 　　我虽不推锅大爷，但如果有台中的朋友想去试试（试雷？！），十月底前倒是 可下载200元优惠卷（其他地区分店好像无此优惠）来用喔！ －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 儿童：199／平日午餐：379／晚餐及假日：399／一成服务费 -- __________________ 等待　那一季的玫瑰　 http://www.wretch.cc/blog/pure816 --

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