※ [本文转录自 Food 看板] 作者: jabawock (爱种花的熊) 看板: Food 标题: [食记] 台中出一张嘴 时间: Sun Sep 21 19:53:01 2008 餐厅名称：出一张嘴 地址（内外标题皆请尽量附上地区！）：台中市公益路77号 电话：04-23019428 营业时间：11:00AM~11:30PM 价位范围(每人)：平日中午389+10% 晚餐及假日489+10% 可刷卡（可/不可）：可 有无包厢： 推荐菜色： 官网： 网志版http://jabawockadvance.pixnet.net/blog/post/21579315 很久没吃烤肉的熊，最近瘾头又犯了， 在一个月前就已经锁定好目标， 准备要大开杀戒， 那个地点就是–出一张嘴。 其实台中的出一张嘴原本是加盟店， 评价不是很好， 熊在加盟店时代也去过好几次， 我大概会给中下的评价， 因为那时冰淇淋都乱七八糟，不是太硬就是太软， 口味东缺西缺， 食材也是东缺西缺，上菜速度慢， 店员在那边嘻闹， 虽然後来稍有改进，不过为时已晚啦， 被破坏的名声想要复原是相当不容易的， 所以後来改名叫哇烤，一样没啥用。 大概是总部看不下去，最後收回去做直营店， 喜爱吃肉的熊，特别来试试直营店， 体验一下是否有不同之处。 不过它的价位其实算高，假日和晚餐要489加一成， 还没有饮料喝， 熊为了减少嚐鲜的成本，以及发挥最大战力， 趁着啤酒无限畅饮的期间，和另一只战力稍逊的熊， 挑选平日中午389加一成的价位，挑战食肉之极限~~ 原本只有二楼有座位，现在连一楼都有很多座位， 看来是想增加更多收入吧。 坐定位子後，店员先说明消费方式及时间， 不过却未提到啤酒无限畅饮，还是我主动询问才告知， 既然要做这活动就不要怕人喝嘛。 说明完消费方式後，店员本来要先上综合食材给我们， 但是依照以往的经验，综合食材里面总是会有低价及不喜欢的食材， 所以呢，为发挥最大战力及赚多一点回来， 我们决定自己点菜。 啤酒只能喝台啤，不能喝海尼根Orz 虽然是火烤二吃，但二个人要一边顾烤肉一边吃火锅实在很难啊， 所以黑熊点了羊肉炉，可以直接夹些羊肉来吃。 他们的羊肉还满大块的，味道也不差， 但羊肉炉味道比较重，其他的肉类丢下去煮， 其本身的肉味都会被羊肉炉盖过去。 免费的饮料方面，以前是决明子茶， 这次则是冬瓜茶，个人比较喜欢决明子茶， 冬瓜茶不适合配烤肉，又甜又油腻的组合， 会降低战力XD 稍微吃点羊肉後，就要开始烤肉罗， 菲力和沙朗，因为比较厚， 烤起来很麻烦，所以我们实在没办法感受它的美味啊。 汉堡排倒是我们一致觉得不错的食物， 还点了第二次，只是夹起来的时候要小心它散开， 我们必须二个人一起将它夹到烤炉上。 月见牛肉放进羊肉炉里煮，完全吃不出其特别之处啊。 羊肉的味道不差，只是很容易裂开， 本来一大块，夹起来变一小块。 由於上次的野宴事件，吃大肠都有点怕怕的。 鲑鱼泡饭还不错，鲑鱼块不少， 鲑鱼的香味也很够。 最後就是重点，冰淇淋的部分， 以前有很多牌子，现在只有明治和莫凡彼， 不过口味倒是很多，且软硬适中， 外观比以前加盟店好多了，各种口味都没有缺， 旁边还有颇脆的饼乾杯可用， 他们特有的蜂蜜口味冰淇淋也很好吃，但是相当甜， 吃多了会腻。 这次出一张嘴直营店的体验， 还算ok， 只是菜单上有剥壳的虾， 我们要点时却告知虾没有剥壳， 不知是来不及剥壳还是根本不打算剥壳， 这点让我不太满意，如果都不打算剥壳的话， 那菜单上就不要列出来，让懒人空欢喜一场啊。 -- 欢迎来找爱种花的熊 http://jabawockadvance.pixnet.net/blog --

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