餐厅名称：四川华神(公馆) 地址：台北市中正区罗斯福路四段62巷4号 价位：假日350，平日忘了注意 抱怨文恕无图>"< ------------------------------------------------ 今天和朋友来到公馆，本来是要吃飞天麻辣的 可是飞天麻辣居然又涨价了(整修过後涨价??) 而且是我现在没办法接受的价位(假日399+10%) 也涨太多了吧...囧 於是就四处绕绕看看其他的麻辣锅店 最後挑了四川华神，想说印象之中评价都还不错 结果居然踩到大雷了...哭哭 花了一段时间整理出来分享... (1)老板娘的态度 不知道该说糟糕还是怎样 但是给人的感觉就是很不舒服...不太甩人的 (2)另外就是餐具的部份 每个人只有一个菜盘一个小盘子以及一个小碗 其他地方找不到放餐具的地方( ′-`)y-～ 要是我的碗要装饭...那酱要装哪?? 要是我煮好的料要放碗里让他凉一下，那饭要装哪?? (3)然後桌上也没有小垃圾筒装垃圾... 垃圾、厨余、卫生纸就只能堆在桌上... (4)食物冰柜的部份 冰柜里面最上方的架子、灯管和抽风机周围 都是陈年灰尘...有够胎勾...还好我没有要吃第一层的料 冰柜内侧明明就是白色的底...怎麽会有许多不明液体的痕迹 看起来还黏黏的... 这是我最反胃的地方... (5)食材部份 我还是第一次吃到这种肉...薄的跟卫生纸一样 讲好听是入口即化 但在我眼里则是认为卖没卖相、吃没嚼劲、还一堆血水 吃肉不是用片来算的...是用沱来算的... 因为几片薄薄的肉烫完都皱成一沱了...>"< 肉就是要油花均匀、厚度适中、现点现切、烫好夹起来像一块肉阿!!! 其他料也是乏善可陈... 我还是第一次看到被霜覆盖又硬梆梆的虾子... (6)汤头部份 我吃过的麻辣锅都是很漂亮很诱人很浓郁的红色 里面装了适量的鸭血跟豆腐... 吃起来是又香又麻又够辣!! 怎麽四川华神的汤头颠覆我的印象!!! 只有一块鸭血 里头加了数不清的辣椒子、八角、辣椒皮 颜色只是清澈之中带点红色...我点大辣耶!! 吃起来不香也不麻，只有死死的辣味 我看八成是因为我咬到辣椒子才会觉得辣吧...囧 死死的辣味真的是很严重的败笔... 我相信爱吃麻辣锅的朋友应该懂我要表达"死死的辣味"的意思... (7)饮料与甜点 都还ok啦...因为都是现成品阿...不是自己做的 是碳酸饮料跟客惟您冰淇淋 ----------------------------------------- 结论 这种品质的麻辣锅要350元 实在不值这个钱 如果是199或许我还会再来( ′-`)y-～ 但是今天生意不差耶... 或许食材接受度每个人可能不一样 可是 他们都没看到那个脏兮兮的食物冰柜吗.... 真是太恶心了... END -- 【邮件选单】 太超过了！ --

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