作者pearlwei (pearl)
看板EatToDie
标题Re: [请益] 板桥的海宴日式涮涮锅
时间Wed Oct 8 13:37:53 2008
至从板桥的海宴营业以来一直都觉得板桥终於有个还不错吃的地方了
不过10月份 (最近一回)去吃的感觉就真的大大打折扣了
不知道是不是因为台风刚过菜价涨 肉类海鲜也涨价的关系
肉跟海鲜的品质下降了
猪肉我可以很明显的感觉到部位不ㄧ样了油花的分布也不ㄧ样了
变得涩涩的....肉质变得很硬! ( 这回没有吃牛跟羊 )
鸡肉变得切得很薄很碎不像先前拿起来都是ㄧ片片完整的.
肉类送到面前来的时候都已经退冰了
不像先前送来的时候都还结冰感觉很新鲜.
至於海鲜真的也是每下愈况
7-8月吃的时候10只虾都是新鲜的 煮熟後的虾子不会有不容易拨壳的情形
9月份吃的时候10只有两只有不易拨壳的情况
10月更糟大概一半吧....
至於鲜蚵更是明显的变小了......小很多喔!! 大概小了1/3
最近一次在去吃海宴真的是蛮失望的
排队排好久....................
排了两个小时..结果
吃到肉质变差 海鲜鲜度下降的食材
真是一整个" 失望 "
怎麽原本不错的店 时间久了也是.........
唉 !! 生意人.......生意应该是要作长久的吧!!
这样顾客真的会流失的~ (失望中 )
※ 引述《hance7 (将士的心)》之铭言:
: 欲用餐地点:板桥
: 欲用餐餐厅(种类):火锅
: 欲用餐时间:这个星期三
: 预 算:400以内(含服务费)
: 用餐人数:2
: 餐厅特殊需求:吃得饱XDDD
: 目前锁定板桥民生路与万大路交口的那间海宴涮涮锅
: 因为每次经过都看到很多人在吃
: 内部装潢感觉也不错
: 只是爬了文却没有版友有PO过任何有关这间店家的食记
: 找到的是三峡镇的XD
: 不知有没有人有吃过这家店呢
: 感觉如何
: C/P值高否??
: 谢谢
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