作者ceruti (Ceruti)
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标题Re: [食记] 台北 上品僖精致涮涮锅
时间Fri Oct 17 17:42:19 2008
※ 引述《poltroon (20公分的距离)》之铭言:
: http://vikingbear.pixnet.net/blog/post/21810593
: 地址:台北市大安区信义路2段198巷8号之2 1楼
: 电话:02 23966661
: 经过永康街的巷子
: 看到有一家新开的涮涮锅
: 上面的布条打着优惠的名号
: 只要269还有莫凡比冰淇淋
: 这样是一定要去试试看好不好
抱歉恕删
看了版主的介绍後
今日马上和同事们去聚餐
中午12:00抵达时里面已经有7成的人在用餐了
看来生意相当不错
我们是坐在地下室的位置
一般餐厅地下室都会有股难以形容的气味在
这里却完全没有难闻的气味
马上让我们对店里的第一印象加分
楼下也设有一个独立的饮料柜让顾客自行取用
只是沾酱跟冰淇淋就需要到楼上取用才行
简略说明一下2个小时的用餐心得:
1. 这间的海鲜类相当不错
推荐大家尽量点用未加工再制过的产品
例如: 曼波鱼皮, 软丝, 鲜虾(上桌时还在动),干贝
丸子类的东西我们只试了cheese ball, 并不讨喜
2. 冰淇淋约一次供应4种口味
即使某种口味见底了
老板会马上补充全新冰淇淋入柜
今日的冰淇淋口味为: 枫糖榛果, 巧克力, 太妃糖, 香草
除了太妃糖口味之外
我们对於冰淇淋是相当满意的
尤其是香草内含香草籽
着实让我们惊艳不已
3. 肉类制品
我们一致觉得肉片的表现不是那麽的出色
很像冰太久的感觉...
牛肉跟锄烧放在一起就会被比下去了
其他如羊肉, 猪肉都很普通
但是牛筋却相当的软嫩<有的是半筋半肉>
同事笑着说如果点麻辣锅加入面条跟牛筋
就如同在吃牛肉面一般
4. 锅底部分
只有昆布清汤跟麻辣口味两种
昆布清甜
我们主要是拿来煮食带壳类海鲜及蔬菜类
麻辣初期入口并不辣
随着加热後慢慢变辣
吃到末段後温润不辣
5. 饮料
我们并没有饮用太多的饮料
无法对此评论
(因为年纪大了...含糖饮料对我们没有什麽吸引力) <)
我们只有喝一点每桌一瓶的柠檬红茶
要离开时有看到该店有提供热咖啡
只是需要跟店员说一声
只是不知道有没有提供热茶?
6. 服务
基本上服务都还OK
送错单的情形...
Hmmm...每间吃到饱的店都或多或少会发生
所以我们对此没有什麽太大抱怨
只是...我们的龙虾沙拉从头到尾都没现身过
(可能我们满桌都是菜吧...但最後我们也有些庆幸沙拉没来...因为吃不下)
板上如果有板友想去用餐的话
最好先打电话订位喔~
希望这篇对打算趁特价去用餐的网友有帮助
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◆ From: 59.124.6.61
1F:推 SHUAN1110:今天中午跟二位板友也跑去了..後...真的很赞(大拇指) 10/17 18:05