餐厅名称：桃福日式涮涮锅 电话：(02)23661006 地址：台北市罗斯福路三段135号 (土地银行旁) 价位：平日午餐270 晚餐329+10% 假日全天329+10% 营业时间：平日午餐11:00~15:00 晚餐17:00~23:00 假日11:00~23:00 （抱歉没有图，因为我总是回到家才想起来我有带相机出门） 在板上看到这间店，google一下也有几篇食记评价不错 虽然感觉看起来跟陶一轩很像很像，但是比陶一轩近， 而且现在又有免服务费的优惠，就趁着假日比较闲去吃吃看。 说真的，这家店很不起眼，不晓得为什麽这条路我骑过N次， 从来不会去注意路边的店，我看着这一排店感觉像第一次来到这里似的。 大概2点半到，店里只有两三桌客人，汤是一开始就在桌上的， 不是点了才送来，但有用盖子，感觉还蛮卫生的，比陶一轩的有味道， 酱料区，真的很乾净卫生，种类也很多，有日式酱油大加分！ 我喜欢日式酱油＋沙茶＋黑醋或日式酱油＋萝卜泥＋葱花（很像炸虾酱）， 一开始点了澳洲沙朗牛、安格斯雪花牛、梅花猪、蛤蜊、花枝浆、金珍菇…… 基本菜盘的高丽菜很漂亮很新鲜，好吃！青江菜「两片」，一人才一片？ 还有南瓜、鱼板、虾球（这个好吃，後来有加点）玉米笋各一， 没想到刚开始就发生意外，因为我是蛤蜊控所以都会一开始就先倒一盘下去， 这样吃得到原味还可以让汤变好喝，没想到我吃了几颗後发现我的汤变「黑色」的， 之前也有在锅赞吃到有沙的蛤蜊，但这个太酷了，我捞起来发现那颗蛤蜊， 左右两边的壳装的都是黑黑的「淤泥」，我还用筷子戳那片软泥沙， 因为真的太酷了，从小到大没看过这样的，它让我整锅汤变黑泥水， 我叫服务生过来看，她说可能因为他们一次都进货很多的蛤蜊， 在吐沙的时候就是会有一两颗没吐乾净的，她立刻帮我换一锅， 她端新的汤来时，很诚恳地跟我说了一句对不起，我就很开心， 因为我觉得这跟她没关系，我妈平常煮蛤蜊，也是会有一两颗坏掉或没吐沙的， 她的态度真的让我觉得非常好，而且这天吃的其他蛤蜊都非常新鲜好吃。 除了蛤蜊要大推的还有雪花牛！真的好好吃，沙朗的牛味很浓但是不够肥， 雪花牛的肥瘦刚好，虽然看起来很肥吃起来一点都不腻，而且很软嫩， 让平常吃火锅不喜欢吃牛肉的我也吃了好多，梅花猪就不怎麽样，太乾涩， 还是momo的比较好吃；金珍菇也让人很开心，不是一把好好甚至底部还黑黑的， 而是一根一根分开洗过的，感觉很乾净，而且吃起来也很好吃； 花枝浆也很棒，花枝块比浆还多，口感超好的；龙虾沙拉也不错， 吃起来不会太油腻，而且我跟朋友都觉得龙虾肉比陶一轩多很多； 扇贝，应该是这一次最让我失望的东西了，因为我本来很期待； 没想到吃起来感觉不太新鲜，有种怪酸味，吃了两颗就没勇气再试了， 珍珠贝，很像小干贝，ＱＱ的嫩嫩的，好吃！点了两次都是我自己喀光； 蟹脚，也好吃，虽然没有很大只，但吃来蛮鲜甜的，蟹堡也好吃； 其他还有点福袋、豆皮、麻吉、香菇、鸭血，也都不错， 最後还有吃巧克力的霜淇淋跟绿豆汤，这两个都在水准之上， 霜淇淋真的很香浓，绿豆汤也像专卖店煮的，很让人满意的结尾， 唯一的问题就是没有附垃圾桶，还好服务生收拾蛮勤快的， 还拿个碗让我装捞的汤（怪癖，吃火锅会一直狂捞油渣）， 也许这间的食材没有什麽特别的东西，但是每一样都很不错（扇贝除外）， 而且整间店环境跟食物都是很乾净，服务也非常好， 因为吃到後来只剩我们一桌，服务生就把汤壶放在我们旁边， 每次我站起来要拿汤时她就会赶快来帮我加，我觉得不过是加汤而已， 我自己倒就好了她却那麽客气，而且点菜上菜的态度也都很好， 所以吃起来才让人特别开心，就算以後没有优惠我也会想要再去， 因为我忘记点蚵仔跟虾还有拍照了XD P.S.吃完回家发现身上衣服头发都没有怪味，很惊喜:) -- 　　 　 　 　　 ＞ ＜ 　 　 　　 　　 ▼▼▼▼ 　　 　　　　 ▲▲▲▲ 　 　　　　　 ︶█ ) )).. 　　　 　　　 ( ︶ --

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