作者willyboss (willyboss)
看板EatToDie
标题[食记] 五喀辣鸳鸯火锅专卖(台北公馆)
时间Sat Oct 25 22:37:26 2008
网志图文版
http://www.wretch.cc/blog/willyboss/9791961
最近在板上看到不少人讨论热烈的五喀辣火锅吃到饱
价位和食材看起来水准相当不错
於是趁着这周回台北跟内湖闪光二人组碰面的机会
就决定在这边聚餐啦！
话说最近真的是觉得自己在吃的这方面超有行动力
每次看到心动的店家几乎都是马上决定就杀去吃
我想这样下去要不了多久身材大概会......XD
店内一览，红白的色系还蛮妙的
客人不算多，也许是因为刚开幕知名度还没打出来
位在小巷子里也蛮不好找的。
自助部分的照片，左上角是服务生帮顾客添加锅底和豆腐鸭血用的
酱料区竟然有使用压出式的容器，还蛮妙的
酱量种类也很多，该有的几乎都有
饮料机部份有红茶和乌梅汁，两种口味都很浓很好喝
冰淇淋有日本的明治和俄罗斯卡比索。
自助吧超贴心的都有贴上品项名称
海鲜类有虾有扇贝有蟹，蔬菜种类也不少
另外肉类的鸡腿肉也是从这边拿取
其他火锅肉片是用单点式的。
饮料还有罐装和铝箔包系列。
水果和蛋糕柜，我们一点进店内就只剩3块蛋糕
後来被吃掉以後也只补上水果，没蛋糕吃好遗憾啊～
老板你有听到我们的怒吼吗？？
我们选择的锅底是豚骨和麻辣小辣
豚骨汤看起来很白很浓，不过个人感觉是觉得比较像是一般高汤口味
说特别倒也还好，反而麻辣小辣的口味很香又不会太辣
用来煮些容易入味的食材还颇不赖的。
肉类有五种
这里是其中四种现切Choice牛小排、现切霜降梅花猪
现切牛五花和澳洲进口羊肉
肉类一次上的份量大约五片
所以如果是食量很大的学生族群建议一次点两份以上会比较好
这四种肉的肉质都很不错，羊肉香而不骚大家都蛮喜欢的。
美国现切Prime霜降牛肉，照理说应该是最猛的肉类
不过吃起来却是最老，就算只涮到八分熟依旧有肉质偏硬的问题
但是吃进嘴里散出的肉汁是真的蛮香蛮浓的
可惜这种口感和之前也是主打美国Prime级牛肉的寿喜烧一丁相比差距不算小。
手工花枝浆，这也是属於跟服务生点菜的部份
可以吃到很多块新鲜弹牙的花枝，用料很扎实喔！
和一般吃到饱最不一样的－炸鸡豋场
也是和服务生点餐後才会送上
随"鸡"附上"台湾第一家"(知名咸酥鸡店)胡椒盐
服务生还会提醒现炸好吃，要赶快食用。
皮有点炸的偏硬了些，不过里面的鸡肉又嫩又多汁
如果皮的部分能处理好些就完美了。
随便拿了些海鲜，蚵仔是用杯子装着一杯杯自取的
虾蟹类因为我门都懒的剥壳所以没拿......
不过有不少板友分享是说虾蟹类新鲜度也很不错喔！
蚵仔除了鲜度不错，SIZE上大块的也颇多啊～
也是有机会吃到这种超大的家伙。
牛腩、蛋饺、豆皮、旗鱼和鲷鱼块、卤鹌鹑蛋
牛腩煮熟後软嫩多汁，蛋饺也比那种一般吃到饱的便宜货水准扎实不少
鱼肉的话个人是偏好鲷鱼片。
蔬菜类也不少喔！不过都不是我吃的
某人还笑说我的消化构造可能类似肉食性的暴龙之类的。
铝箔包饮料，冰酿绿茶我本来就很爱喝
拿着铝箔包喝好像比较有价值感
不过其实他们饮料机的红茶和乌梅汁也都很真材实料啊！
後来再加点的美国现切Prime霜降牛肉
这盘看起来卖相比较不一样
不过吃下去之後结论还是太硬了些。
一顿大吃之後开始进攻冰淇淋
比较特别的口味有卡比索的摇滚巧克力(好像是这样写XD)和巧克力布朗尼
巧克力布朗尼还可以吃到蛋糕块，香浓顺口的巧克力味道也很讨喜
明治的部份本来听说有芝麻口味，今天只有看到草苺起司
吃起来草莓味道比较淡，但是口感有些吃到果粒还是碎冰的感觉，也很不错。
五喀辣整体食材和价位算是很超值的(就是C/P值很高啦！)
服务也相当的好，不时会来清理桌面和询问是否需要加汤底和鸭血豆腐等等
唯一可惜的几个地方就是美国Prime级霜降牛肉真的没有想像中的好
还有没吃到蛋糕的怨念啦！今天这样一人379
记得到结帐时要跟老板说自己是乡民，可以享有每两人优惠100元的折扣喔！
不过现在应该还算是特价期间
何时会恢复原价或没有乡民折扣就还请大家电话询问吧！
店名：五喀辣鸳鸯火锅专卖
电话：(02)2366-0635
地址：台北市罗斯福路3段286巷4弄14号
价位：午餐360 晚餐390 假日390 儿童150 (110cm~140cm)
以上皆须加收一成服务费
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 61.224.1.7
※ 编辑: willyboss 来自: 61.224.1.7 (10/25 22:40)
1F：推 avali:蚵仔SIZE有变大喔!!但这次去炸鸡炸太久XD有点快黑掉了 10/25 23:25
2F：推 Runken:原来那个拿单眼的是你喔XD~~我今天也有去~也被拍到XD 10/25 23:27
3F：→ Runken:这家店真的很赞~虽然说限时两小时~但没客满他也不会赶人 10/25 23:28
4F：推 tonitoni:楼上你是哪一个啊?我特地去看了一下XD 给点提示吧:p 10/25 23:29
5F：→ tonitoni: f7.wretch.yimg.com/willyboss/109/1028314507.jpg 10/25 23:29
6F：推 Aqei:认亲了认亲了XDDD 10/25 23:33
7F：推 vmsx:果然跟我跟Runken猜的,那个拿单眼的正是乡民啊XD 10/25 23:38
8F：→ vmsx:重点是连我都入镜啦... 10/25 23:39
9F：→ willyboss:看样子店内大概八成以上都是乡民吧XD 10/25 23:39
10F：→ vmsx:我一开始就跟Runken说,对店内喊是乡民的举手,应该会有一狗票 10/25 23:39
11F：→ vmsx:看看手边的照片,想想要生出食记还真得花些时间...Orz 10/25 23:41
12F：→ vmsx:不过我自己的风格都是分析报告文,有人想看吗^^" 10/25 23:42
13F：推 tonitoni:我想 ^___________^ / 10/25 23:48
14F：→ tonitoni:我很推专业文 ^_^ 10/25 23:48
15F：→ Jkll0622:想看+1...只是越看越想吃QQ 10/25 23:48
16F：→ willyboss:推专业文XD 10/25 23:50
17F：推 vmsx:照片上传好了,但是我看图说故事得讲很久... 10/26 00:30
18F：→ tonitoni:vmsx...我等你喔 >///< 10/26 00:44
19F：→ Hongda:不知道等我回国时看不看得到… XD 10/26 00:46
20F：推 s40t:他干贝卖像不好.但不错吃. 10/26 00:46
21F：→ bluejoe:感觉饿了,哈! 10/26 00:58
22F：推 maxf:口水流出来了(￣﹁￣a) 10/26 01:05
23F：推 SCLPAL:我上次狂吃干贝xD 10/26 02:30
24F：→ kenfan:请问这家店可以刷卡吗?谢谢 10/26 11:13
25F：推 althon:回楼上，不行刷卡! 10/26 11:39
26F：推 lovetaipei:乡民还真多..话说我有看到W大拿大炮拍照... 10/26 16:36
27F：→ lovetaipei:我是跟一位很正的美女单独吃饭..所以有看到W大...XD 10/26 16:37
28F：→ phantom666: ￣￣￣￣￣ 10/26 19:54
29F：推 nataliebbg:前几天才跑去吃~真的超棒的!~有折价卷2张入手XD 10/26 20:56
30F：→ nataliebbg:炸鸡好吃叫了3轮~肉质真的很好~食记跟照片稍後会补分享 10/26 20:59
31F：→ willyboss:那我知道L大是哪位了..真的很正...我没偷拍XD 10/26 22:04
32F：推 angelforlove:我心动了...囧 10/27 00:32
33F：推 essue:我也是当天去吃的!!!...坐在冷气边边..我有看到你们耶 !!!! 10/27 09:52
34F：→ willyboss:看样子真的整间都是乡民...XD 10/27 11:43
35F：推 weigang:乡民+1 我们有三个人 窝在角落的冷气旁＝＝|| 10/27 16:39
36F：→ weigang:我也有看到单眼...比起来 我用手机照的就逊多了>"< 10/27 16:39
38F：→ willyboss:楼上W大干嘛不自己也发一篇来跟大家分享咧XD 10/27 18:12
39F：→ willyboss:W大的心得也很详细啊^^ 10/27 18:12
40F：推 bdqpbd:楼楼上还愿素？ 10/27 18:38
41F：推 weigang:没错...是还愿素 不过主角不是我!哈哈~^^a 10/27 21:17
42F：推 superswide:说真的 牛肉不要刷那麽老 真的好牛肉烫一下就吃 10/27 21:26
43F：→ superswide:才会吃到好牛肉的味道 10/27 21:26
44F：→ superswide:八分熟已经是牛肉的极限了 最好五分熟就吃掉 10/27 21:27
45F：推 superswide:所以我想你下次煮牛肉试看看 说不定会有不一样的感觉 10/27 21:29
46F：→ willyboss:我试过不要太熟了...牛肉我都是涮一下粉红色就吃 10/27 22:11
47F：→ willyboss:而且吃过一丁没这样的状况 不过其他肉还是不错 10/27 22:11