※ [本文转录自 Food 看板] 作者: sezna627 (小刹) 看板: Food 标题: [Sezna食记] 台中 千叶火锅 河南尊爵店 时间: Fri Nov 14 20:31:41 2008 餐厅名称：[台中] 千叶火锅 河南尊爵店 地址：台中市西屯区河南路2段7号 电话：04-23153097　 营业时间：中午11:00至晚上11:00 价位范围(每人)：平日晚上及例假日299+10%清洁服务费 可刷卡（可/不可）：可 有无包厢：有 官网：http://www.chien-yen.com.tw/ ========================================================== 网志图文版：http://sezna627.pixnet.net/blog/post/22362716 新。微醺。思流：http://sezna627.pixnet.net/blog/ ========================================================== 天气一冷啊，就会想吃火锅，这个习惯不知道什麽时侯开始的 在河南路上有一间千叶火锅，外观非常特别，大片的落地窗 每次经过都看到人在排队，不过看到排队就不想排了 今天中午刚好有空，就决定跟我弟来试试 一看到里面，食物堆得满满的 中间有一个U字型的熟食区，排场果然是很大 采一人一锅的方式，吃到饱的 虽然是平日中午，但也快坐满了耶 真是看不出不景气啊~ 哈哈 火锅料也蛮多种的 海鲜也不少，高丽菜很有销路，一下就被拿光了 沾酱也有很多种可以自己调，左下茶壶装的是高汤 如果要加汤要自己加~ 熟食区的小菜，鸭赏、腌黄瓜.... 也有这种像清粥小菜的配菜 炒牛肉、炸鸡块也有，天啊，我真的是来吃火锅的吗？ 有专人在包握寿司 热狗也有 另一区是我比较惊讶的铁板区，可以请他煎蛋、炒高丽菜，超妙的 蒸笼里的是烧卖 这边是沙拉跟剉冰的料 光是决定要吃什麽，就会花上一些时间XD 瓶装的汽水、可乐放这样就会很想拿，不过虽然下面有铺冰块，但还是不冰 如果想喝冰一点的可以拿冰箱里的 果冻跟多多，我也有吃到 也有这种红茶，或是咖啡机 冰柜里的小美冰淇淋正在呼唤我~~ 拿了一圈，终於可以开始煮了 我点的是泡菜，但泡菜锅底其实不是很够味 都还是要沾酱才会好吃 呼~吃了好久终於吃完了 也不是吃的很多，但就是要选很久，哈 因为东西太多种了，人又很贪心都想吃看看， 关於这点，店家的策略还真是成功！ 後记： 小刹觉得千叶火锅在这不景气中杀出了一条血路 价位不会很贵，食材种类非常多种，用餐区也非常大 难怪每天都门庭若市，但还是有几个小缺点要说一下 因为他加汤是要自己去拿来加的，而且只有2个地方有放置茶壶 同一种汤底也只有2壶，感觉上点泡菜的人很多，我加汤的时侯 去了2趟都没有看到泡菜的汤底，第三次我就直接找服务人员帮我拿 才顺利找到，我的锅都快烧到底了XD 所以希望他们可以请服务人员多注意这个状况 毕竟烧乾了也是店家处理，客人也会因为没办法煮东西而造成抱怨~ --

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