图文：http://www.wretch.cc/blog/Paine0602/13674758 从台中回来没两天，小芷约了要聚餐，所以同批人马再次到火锅店聚餐~这次的目标是在 中坜一直小有名气的「上野」寿喜烧，小芷一家人可是还没吃过寿喜烧的呢！他说一直对 「沾生鸡蛋」这件事情觉得很害怕，呵呵~~ 在这之前，Willyboss提醒我说中原店之前因为订位问题，网路上产生了一些服务上的抱 怨，原本订好中原店的我，又马上改订中央店，以备不时之需！果然......... 当天时间到的时候，到中央店发现店家居然是把五大一小的座位拆成两桌，4+2...而且看 起来还是遥遥相隔的两桌。嗯，不晓得大家听到这个的反应会怎样... 我是觉得，店家在接受订位的时候，如果位子划分上有问题，应该先跟客人沟通，有人愿 意聚餐是一群人，座位还要被拆开的吗？如果要这样，我会请店家借我一支大声公来跟「 隔壁桌」聊天，让我们比较好有「聚餐」的感觉~这样吗??!!不过小姐态度还不错，他解 释因为他们店里面位子很少也比较小，我们又比别的客人晚到（六人桌被坐走了）幸好我 有先见之明，反正中原店也有订位，马上请中央店跟中原店确认是否还有位子，匆匆的再 从中央店赶过去中原店，时间延宕至六点半。不过中坜没有很好停车，所以耽误了一下下 ，中原店的小姐还打手机来跟我确认哩~ 我们原先是五大一小，多了一个人，成了六大一小。中原店的安排是给了八人座，坐起来 果然是舒服宽敞了许多，整体来讲中原店因为是新开的分店，所以座位上应该是比较好调 动安排，而且空间也应该比本店还大，所以我在想如果是我下次应该还是会选中原店。我 还是喜欢吃饭的地方宽宽的啦~ 菜单，饮料的话比嚐趣的选择多。而且是无限续杯，若我记得没错，嚐趣的非碳酸饮料都 是只能一杯而已。没有湿豆皮，让我有一点小失望，嚐趣的湿豆皮真是无人出其右了。 梅子绿，有甜喔！ 酱料有萝卜泥跟葱花可以加喔！ 鸡蛋，非「有机」鸡蛋。颜色不是偏橘红色的，明显的有差异。 生鸡蛋其实对寿喜烧来说真的很重要，除了可以让肉质吃起来更滑嫩之外，更可以降低刚 涮好肉的温度以免烫伤口，所以生蛋的用量真的很大，我大概就用了三个左右。只是今天 的鸡蛋那个「系带」老是碍手碍脚的，很讨厌耶... 桌上的垃圾桶设计真棒！我爱这个，超方便又不占空间，不过这个是有专利的耶~这个设 计，棒！ 嗯嗯，这边的火锅一上桌呢，就是这样，跟嚐趣不同的是没有服务生来「炒洋葱」。所以 ....不过有炒没炒其实只是一开始的香味，煮到後面也是差不多就是了。 如果没记错，上面的都是雪花牛肉 还有梅花猪跟牛小排肉 颜色最浅的是鸡腿肉 年糕，豆皮跟蒟蒻。豆皮是炸豆皮，呜呜 条状的年糕，好，这个煮起来比较方便，嚐趣用的是宁波年糕那种片状的，很常会 黏锅底。所以条状的年糕真的比较方便喔，而且条状口感是更棒的！ 乌龙面，话说乌龙面煮寿喜烧真的很不赖，只是很容易吃太饱。 开动！ 据说上次Willyboss是三个男生吃三十一盘啊，小芷今天特地带了纸笔，要来做纪录，我 们四男两女外加一个没贡献的小孩，看看今天我们可以画几个正字标记？！ 因为刚好在座有四个人都吃过嚐趣，两个还是上礼拜才刚去嚐趣，所以免不了互相比较了 起来。寿喜烧汤头的部分，我们都觉得味道比较淡，嚐趣的味道似乎浓了些，所以我们一 开始只好拼命的加寿喜酱汁而不加水，来增加他的浓度。煮到後面味道才逐渐的重了起来 。 肉类吃起来，似乎大家以猪肉为首，鸡肉太碎了，加起来都没有一整块，只好整盘到进锅 子，至於牛肉的话，牛小排的肉又稍微了瘦（不过瘦肉很健康，我是觉得可以接受），不 过喜欢油花的人大概就不爱了；雪花牛怎麽吃都觉得口感味道差嚐趣一点点，所以大家只 好专点梅花猪肉盘。 不过路队长过人之处就是不管怎样，他都可以吃很多，这次我们吃的也真多，正记标记有 12个之多，点了66盘耶~而且小芷跟谅哥吃很少，搞不好合起来才十盘，所以也就是说 ....... （吓，我被归类到很厉害的那一桌） 唉唷，反正虽然帐面上看起来是四个人吃了五十几盘，不过想也知道我这种肉脚（快撇清 ），加上Jay跟Havy，怎麽可能会吃很多嘛！ 乌龙面，刚刚那一大盘叫晴晴吃怎麽可能吃得完，只好帮忙吃了，不过乌龙面真的好吃啦 ~ 豆腐，上野的豆腐没有事先煎过，所以下去不小心乱搅，就会破掉哩，小心点~煮很久才 会好吃~ 普通的冰淇淋一球，不知道能不能续，但我们没有追加。 水果，可以续的喔，晴晴超爱吃小蕃茄！ 整体来说，嚐趣的价位高，上野价位低，服务态度两家都很棒，上野的服务生美眉都还不 错，也没有吃单状况，即使我们真的点很多了。只不过人多了点，他们总是无法立即观察 到客人的需要，需要客人主动的呼叫他们。食材部分好像嚐趣的选择比较多，肉类的话嚐 趣还是略胜一筹（阿他就比较贵啊）。 饭後甜点的话，我就爱嚐趣的宇治金时了，至少看起来就赢了啊~而且嚐趣好停车，因为 实在很偏僻，哈哈~在那种偏僻的地方还可以开四年，就知道他真的是还不错的了。 anyway，上野也吃过了，嚐趣也吃过了，四人票选还是偏向了嚐趣，难怪我们可以一起吃 饭，因为喜好差不多吧~哈哈哈~~~ 所以下次只好再带小芷去嚐趣吃看看好了，嚐趣对我来说，虽然贵一点但肉好点，对我来 说不算远又好停车，加上那个湿豆皮我太爱吃了，没办法... 上野寿喜烧 中原店 电话：(03)437-2858 地址：桃园县中坜市弘扬路55号 价位：平日午餐NT.299/晚餐例假日NT.359 (不收服务费的耶，但不能刷卡) 时间：11:00~15:00/17:00~22:00 (客满时限制用餐2小时 每周一公休) -- 丁丁丁一天到晚丁丁丁 只好狡兔三窟了... http://paine0602.blogspot.com http://www.wretch.cc/blog/Paine0602 --

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