平常不常写食记, 因为文笔不好.但每天都必来此板看. 也因为我很爱吃麻辣锅,所以 台北市的吃到饱火锅店都吃过了. 之前去过 天麻 3次了, 但通常都是等平日人较少时去. 这次因为朋友庆生所以选在 周日下午 3:30PM 过去用餐. 本来原本要定马辣的,不过定不到,所以就定了天麻. 常看这里板友的食记,加上自己以前的用餐经验,就知道假日火锅店一定是限时2小时, 并且会严格执行. 但没想到, 这次碰到的经验更扯! 我们定3:30PM的位置, 到的时候 3:20, 就先跟店家报到 但人很多,等後的客人都在门 外面等门口的服务生宣布轮到哪桌. 我们前一桌好像没准时离开,所以我们 进餐厅门时大约3:42, 继续等他们清桌面,座下3:45,锅上的时候大约3:50PM. 当天人很多,点菜真的速度很慢, 加点肉或虾丸都很慢,最快是可能10分锺上, 虾丸更 是点完过了30分锺才来. 锅底或辣汤中间也有要加但已空了, 所以要多等10分锺才有 得加. 进去时,碗就用完了, 等了15-20分锺才有新的碗. 我们共有2锅,其中一锅开始 不久後, 就没瓦斯. 要换就又等了5分锺, 然後汤又要重新煮滚. 很浪费时间. 但最扯的是, 大约5:00 时, 服务生就来要买单,并且提醒用餐时间到5:30! 於是我就 跟他们说,但我们是3:45才座下的, 15分锺很可能就是最後吃甜点的时间, 对我们来说 满重要的. 但他们服务生就一直回 "喔不好意思, 没办法" 而且口气很冷. 跟他们说 那你一下碗没有, 瓦斯也没有, 锅底没有. 这样根本不够时间来吃. 我是觉得, 如果我们的前一桌客人晚走, 我各人觉得店家就因该给後面用餐的客人 延後用餐时间, 至少也用座下的时间算吧? 而且我们人是都准时到齐的. 店家的立场当然 是怕之後定 5:30PM 的客人抱怨时间延迟, 但我觉得只要店家可以也把他们的 用餐时间用 5:45-7:45 来算, 起码也比我们只有1:45小时的用餐时间来的公平. 更不要 提中间用餐种种延误我们用餐时间的事件. 付一样的钱, 为什麽我们只有1:45可用餐? 店家不但没道歉, 也没打折. 我想, 我是不会再去了... ※ 编辑: ArtTao 来自: 123.193.28.16 (12/01 23:21)