作者cfmusic (来赏山吧)
看板EatToDie
标题[食记] 台北 唐宫餐厅
时间Tue Dec 2 21:41:21 2008
网志图文连结：
http://0rz.tw/f65ar
店名：唐宫
地址：台北市松江路283号2楼
电话：(02)2505-1029
官网：
http://www.tangkung.htm.tw/
营业时间：中餐 11:30 ~ 14:00
晚餐 17:30 ~ 22:00
唐宫，单单看松江路上的招牌真的是非常不起眼
虽然店家位置并不非常理想
不过门口的招牌倒是很气派的
唐宫的消费方式是属於蒙古烤肉和菜白肉锅吃到饱
没想到店家生意这麽好
星期二中午12点半时就已坐满
蒙古烤肉的部份提供的食材不少
肉类有牛、猪、鸡、羊、鹿肉
青菜的部份有
高丽菜、空心菜、青椒、豆芽菜、蕃茄、红萝卜丝、洋葱、九层塔、香菜等等
除了可以自行搭配料理食材外
最有趣的就是酱料的选择啦
酱油、麻油、大蒜、凤梨、辣油等等好多酱料
就算食材选择相同，碗中的口味却是独一无二的
而厨房有三位师傅同时进行热炒
所以上菜的速度非常快
师傅也会看情况提醒客人如何控制酱料的量
酱油一匙、麻油二至三匙等等
虽然肉质普通
不过蒙古烤肉就是吃气氛的
趁着热腾腾的吃最好吃
建议在调味时不要下的太重
不过很容易吃个两碗就腻了
排完蒙古烤肉，酸菜白肉锅也已准备就绪了
冒着白烟的火锅真是冬季的好朋友
肉片涮一涮就可以吃了
用涮的比较吃的出肉质，感觉比现炒的还好吃
也有附上烧饼
烧饼真是现烤的
外皮非常薄口感很酥，可以搭配蒙古烤肉一起吃
就变成烧饼夹肉啦
而饭後有甜点也有水果
有烧仙草还有挫冰和明治冰淇淋
不过要吃冰的热的都应有尽有
烧仙草很浓，还有芋圆、红豆、花生等可以搭配
真的是一大享受
上一次光顾时感觉通风做的很差，吃的很不舒服
这次就完全感觉不到了
有感觉到店家的用心
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评价是主观的
唯有科学根据之事物
才有所谓的事非对错
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 118.160.26.36
1F：推 wi70287:我好喜翻这家!!好好吃!!!! 12/02 21:56
2F：→ ssvactoria:看到好像都是大圆桌@@ 所以两个人去吃会怪怪的吗? 12/02 22:00
3F：推 CHUCK125:也想两个人吃+1 12/02 22:26
4F：推 popomom:他有小桌 有看过一个人去吃的 12/02 22:48
5F：推 newted:这家客群很广,什麽人都有,也常看到一个人去吃... 12/03 01:32
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