网志图文版 http://www.wretch.cc/blog/aova/25075185 这是第三次来啦。 第一次是熬夜去纪梵希特卖会後，在这一边睡一边吃 第二次是中午自己来吃 第三次就是带台南饕友来嚐嚐台北的好吃火锅～ 遇到周五晚上，虽是订8:30，但仍等到8:45才有位置坐 老板忙着提醒上一批客人用餐两小时，又一边忙着清另一个桌子 好不容易坐定位啦！瞧瞧我朝思暮想的汤头！ 锅底相当实在，有不少中药材做味引，不过可能是忙，当天白锅有点淡 再来就是辣锅啦！！！噢噢噢噢！！ 蒙古红的红锅很香也很好喝，而且有分两区， 比较不敢吃辣的可以放少一点辣的锅底，加多一点清汤 爱吃辣的可以在下面这区放满那些椒，肉拿去涮上来，不沾酱也很有味道 如果觉得锅底不够辣，也可以去拿鸭血时多捞一点辣椒，会超够味 鸭血一开始较没味道，煮了一阵後，鸭血很入味，很好吃噢～ 我拿了一堆黄豆芽菜 底下是一堆海鲜跟羊肉片，但他的虾子没很新鲜，非常可惜 每次来吃，虾子都是这样红到快透了，不然就是结冻的，唉呀呀～蛤蛎就还OK罗 蒙古红的蔬菜类相当丰富，来自台南的饕友很爱吃蕨类蔬菜，看见山苏好兴奋XD 笑说台北的火锅店连这都有，赞！ 这是他的小肥牛，我觉得蒙古红的肉片吃起来都SOSO 完全都靠锅底跟汤头在加分的！！ 大肠也满好吃的，鱿鱼片的味道尚可，鱼肉也还好 Q_Q 内脏类我都没碰，蟹脚跟虾子一样都不新鲜， 除了蔬菜类，其它我都觉得SOSO，每次来都是同样的感觉XD 不过还是爱来，因为冬天吃他家的红锅～爽！ 饮料都是这种小罐装的气泡饮料，没喝完要罚钱 靠近菜柜跟厨房处有一个冰块柜，很多人都会忽略（长的看不出来）XD 我都会拿杯子去装冰块再装饮料，因为我太爱冰块了！ 蒙古红汤头赞，食材弱，但周边食物还满丰富的～ 靠近厨房那一面墙都是放这些有的没的 满满的一大锅鸭血在电磁炉上保温，想加锅底的自己来 XD 我光看这一锅就好兴奋！！！又麻又辣～又很香！ 旁边也有电锅装白饭，这红锅很下饭， 去吃麻辣锅我从不碰白饭，为了他都会特例吃一小碗 再来就是大蒜面包跟小烤箱，但我没碰，战力都留给了火锅～ 整个冰柜，这边几乎都是装火锅料、根茎类蔬果、肉片、内脏、海鲜 特别的是还有田鸡！食材算满丰富的～就是不够精致新鲜有点可惜XD 冰柜的左边还有一小柜喔！主要以放蔬菜跟乾的食材为主～ 蔬菜种类很多，喜欢吃蔬菜跟汤头的，来这里也算经济实惠喔！ 他有芋头冬瓜跟普通冬瓜，芋头冬瓜吃起来真的有芋头味，超屌的 有来一定要吃吃看，很妙的味道～ 冰柜前方是佐料区，该有的葱蒜香菜砂糖醋酱都有！ 嫌红锅不够辣就挖把辣椒倒下去煮吧！ 冰柜的前面是甜点柜，不过我已经吃饱了，所以碰都没碰 XD 还有古早味豆花跟爱玉冰随君挑选～ 因为约8:50才开锅，吃到11:00了，客人也比较少，所以没被老板娘赶 悠哉的把这餐饭吃完才满意的离开，整个身上都是茴香味，超赞的 不过我跟朋友最失败的就是！吃完火锅後还贪吃了几球冰淇淋！！！ 结果在这麽冷的天、这麽风大的夜里，两个人还没步出蒙古红就开始剉，超冷的啦 开始後悔不是先吃冰再吃火锅 以吃到饱的红锅来说，目前我最喜欢的就是蒙古红跟馥临 餐厅名称：蒙古红 蒙古火锅 地址：台北市光复南路280巷39号(捷运国父纪念馆站二号出口) 电话：(02)2731-5656 价位范围(每人)：中午之前特价299+10% 晚餐假日399+10% -- 你一定是个很没用的爱人，所以我才背着你哭 ── 陈珊妮 http://www.wretch.cc/blog/aova --

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