作者onlystory (冷月-累了)
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标题[食记] 烤遍天下永和店
时间Fri Dec 5 11:27:49 2008
餐厅名称:烤遍天下中和店
电话:02-8245-2261
地址:中和市中山路2段317号
价位:午餐259,晚餐305
营业时间:11:00~2200
优惠资讯有无:无
-------------------------实际用餐经验分隔线---------------------------
因为昨天在GIVE版有跟版友索取圣诞卡片
先到了,也打了电话给对方
结果时间到了,再拨一次给对方的时候
人家说:不好意思~卡片送完了
加上星期天出车祸,整台车的车头都烂掉了~
让我一整个就是心情差差差差差差差
决定杀到中和去找朋友吃东西泄愤
三个人一边看电视讨论,却都还是没头绪
突然有人建议说要吃这家,其实我们都没吃过,但是因为都不知道吃啥,所以......
到了门口,发现餐厅里面只有一桌客人
可能是隔天才发薪水,所以没啥人吧~而且也过了吃饭时间(当时已经八点半罗)
带着忐忑不安的心情,走入了这家店
进去之後坐定才发现,那唯一的一桌,就是员工自己在吃
我又安慰自己,既然员工都在吃了,代表他们食材应该不会不新鲜,不然他们不会吃
於是我开始拿起相机,准备要拍照片写食记
才刚刚要按下快门,就被制止~店内不能拍照
第一次遇到店家不给拍照,不过这是人家的规矩,就乖乖遵守吧
标榜有提供烧肉+火锅+羊肉炉+蒙古火锅吃到饱
我们只选了烧肉+火锅,因为我不喜欢羊肉炉的中药味,也没人想吃蒙古火锅
店内总共有三个大的食物柜,最小的里面都是肉类
雪花牛、翼板牛、雪花羊、培根猪、培根牛、羊小排、牛小排都片好放在里面
除了培根猪之外,其他都可以火烤两吃
培根猪不建议放进火锅的原因,我猜是因为真的很油...
放下去烤立刻就整个出现"发炉"的效果
桌面上,提供了五种调味料:白胡椒、辣椒粉、盐巴、黑胡椒、花椒粉
然後还有一个装水的小塑胶瓶,就是为了让你灭火用的
另外两个冰柜就是放一般火锅店常见的材料青菜、冷冻火锅料
特别一点的是他有牛筋,另外还有里肌肉、鸡腿丁、鸡腿片、鸡腿、鸡脚~
菜色看起来还算丰富,各自拿了想吃的食材就回位置开始准备大吃
跟朋友出去吃饭的好处就是,他们一个负责煮火锅,一个负责烤肉,我负责吃
火锅汤头有五种选择,我们点了原味高汤
想喝喝看他的汤头如何,而且昨天三个人都超想吃茼蒿,高汤煮起来比较搭
猪里肌─涂上烤肉酱吃起来很像中秋节在家烤肉的成果
牛小排─很嫩,但是牛味很重
翼板牛─退冰不够,煮汤会比较好吃
培根猪─会有发炉的效果,没有烟燻的味道,只有炭烤味
雪花牛、羊小排、鸡腿丁都是中规中矩的
鸡心不知道啥原因,整盆里面都是变形的~还有整个压扁的
吃起来没啥异味,但是卖相真的颇糟糕
蛋饺─吃起来有很可怕的臭味,三个人都这样觉得,咬一口赶快丢掉
其他燕饺、鱼饺都普通,起司丸吃起来也有奇妙的味道
青菜部份没啥问题,看起来也都很正常,没有黑黑烂烂的
另外还提供卤肉饭,一开始我们就弄了两碗来吃
因为卤肉饭的表现算是有70分的等级,算是整场里面最好吃的......
食物的部份,除了火锅料,其他勉强及格
再来说说服务
八点半进去的时候,服务生就说他们有限制用餐两小时
基本上因为昨天我们是去吃饭,不是要聊天,所以两小时很够我们吃
九点半不到酱料桌那边已经开始清洁,还有人在拖地
还没十点就过来说他们要准备收食材了,问我们还有没有要吃
没有收服务费,所以加汤要自己来,这很合理
可是客人都还在吃,东西就开始收,真的很令人不舒服
很想下班回家所以用这种表示来赶人吗?
只能说,这是一家我不会再去的餐厅
整体表现:1.5分(5分制)
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 61.229.105.5
※ 编辑: onlystory 来自: 61.229.105.5 (12/05 11:46)
1F:推 anfernee0301:连我不太挑的都觉得有点不好吃了 12/05 14:46
2F:→ Dfgs:这种价位的大概只能吃粗饱 12/05 16:34
3F:推 love312:这家本来就只是吃粗饱的啊!!! 12/05 22:27
4F:→ onlystory:吃粗饱跟吃到臭掉的蛋饺应该不太一样吧 Q_Q 12/06 09:14
5F:推 luckygeo:这间真的是.... 勉强可以吃的就羊肉炉吧 = = 12/09 16:53
7F:→ suchsosweet:vmsx真无耻 身为板主违犯板规最多的就是他自己: 01/02 18:21
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