作者hanginthere3 (小手拉大手)
看板EatToDie
标题[Ally食记] 凤山 - 海南涮羊肉
时间Sun Dec 7 21:48:12 2008
※ [本文转录自 Food 看板]
作者: hanginthere3 (小手拉大手) 看板: Food
标题: [Ally食记] 凤山 - 海南涮羊肉
时间: Sun Dec 7 21:48:03 2008
图文网志版：
http://www.wretch.cc/blog/smallu/26517009
店名：海南涮羊肉
地址：凤山市青年路二段401号（文龙路口）
电话：07-777-6880
网址:
http://www.ehoo.com.tw/hainan/tp_03.htm
--
大约两年前就有来过一次海南涮羊肉
不过印象已经有点模糊了
这次又跟朋友相约在这边用餐
订了晚上六点的时间，由於要加火烤的话，
一锅还要加两百，
因此我们只选了火锅
一到门口，还得先排队等带位呢！
名片
服务人员带位後，接着就询问汤底
由於我们才刚入座，也太久没来（之前来时不记得有询问）
因此也没仔细看就选了服务人员推荐的大骨髓锅
以及原本的汤底
等到结帐时（点完後就必须先去柜台结帐）
才发现若选原位以外的汤头（也就是名片背面的那些汤头），
一锅还要加两百
由於服务人员询问的时候并没有告知加钱这部份
只有告知有哪些汤头，问我们要选哪种
我们也因为才刚入座，场面还有点乱而忘记询问是否要加钱这件事
因此这部份的感觉不太好
所以以後记得一定要先问清楚啊！
大骨髓汤以及原味汤头
大骨髓汤就是多了大骨去熬制，每根大骨都有骨髓精华
不过汤头的味道其实跟原味差不了多少
因此个人觉得选原味其实就够了
除了涮羊肉及火锅料以外
海南还有冷盘，熟食，炸物，饮料，以及甜点区
上面的是鸡腿，下面的是醉鸡
上图就是羊肉了
新鲜度跟味道都还不错
下面则是腌制莲藕，酸酸甜甜，很爽口
上图是炸薯片，
下图则是剉冰
另外印象比较深的就是鳝鱼意面
口味偏甜，但是很合我的胃
海南的价位算中等，
食材也ＯＫ，
冷冷的冬天吃实在很适合
不过汤底部份还是要先问清楚价格啊
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