欣叶中山店~日式料理吃到饱 餐厅名称：欣叶日本料理 地址台北市中山北路二段52号 电话：02-2542-5858 营业时间：中午11:30~14:00 下午茶14:30~16:30 晚餐17:30~22:00 体验时间：2008.8.2 下午 价位(每人)：460~750（加一成小费） 官网：http://www.shinyeh.com.tw/japan_c.htm 有照片的 http://www.wretch.cc/blog/abigcook/28675676 阿文假借提前度过圣诞节之名。以及很久没吃生鱼片为由。 舍弃我原先选定的敦化南路的餐厅，中午只要350元 {阿文坚持350圆吃不到好吃的生鱼片} 选择众多网友推荐的欣叶，中午时分我们还是来到了中山站这里。 我一直以为深受景气影响，要价700大洋的料理，应该生意清淡。 显然我错估，一楼的确人烟稀少，但二楼早已坐满八成食客。 在服务生的引导下，选了一个角落的位子，放下包包，开始行动。 欣叶拿餐点的动线，设计得不错，绕完一圈就可以走完。 我跟阿文先从生鱼片与寿司吃起。 基本上，对於生鱼片其实不太精通的我，只要生鱼片新鲜就过关了。 生鱼片的选择颇为多种，大致上有七八种，此为现点现切，可能是顾虑到新鲜度吧。 寿司吃来也不错，但还不到惊艳，毕竟上回在乐华夜市吃到很好吃的寿司， 等级相同，如此相较，好吃的幸福感好像就降低了。 真让我尝鲜的是生蚝，这是我第一次尝试，过去总怕有怪味， 不过这一吃，倒是讶异，没有想像中的腥味，很鲜。 一边配着柳橙汁，一边往前取用其他料理。 欣叶将吧台分成几个区块，分别是生鱼片+寿司区 炸物区，热炒区，冰淇淋区，甜点区， 爱吃炸物的我，每样炸物都拿一两块，师副手艺不错，大抵都算好吃。 炒饭也拿一点，由於提供的料理众多，基本上每样菜吃一口，大概就很饱了。 也导致於我望着吃不下肚的蛋糕，十分扼腕。 土瓶蒸~~ 欣叶提供四种汤品，相较其他几种，土瓶蒸看似清如水，喝起来却有浓烈的海鲜味。 反而让我很爱，其他排骨笋汤，也许因为多见，反而不稀奇了。 味噌汤还不错，可惜菜色众多，喝一碗就无力品尝第二碗。 甜点、冰淇淋都吃不下肚，太撑了。 阿文说，下次来不要骑机车，应该坐车来， 因为欣叶有提供酒饮，响应骑车不喝酒的他，自然是没碰了。 吃这顿饭，两人刷掉1400元大洋。 也许是经济不景气，或者是欣叶名气太大，导致食用感觉不够惊 艳。 大体而言，欣叶提供的食物还算精致好吃，只是如果是很爱吃生鱼片和寿司的朋友， 吃得很精的话，我以为单点式的餐厅提供的餐饮质感可能更合乎饮食享受。 我给欣叶的评价还是不错，不过大台北的餐厅实在太多了， 近一两年应该不会有光顾他的冲动 倒是可以好好发掘其他日式料理。 -- 爱吃鬼请进 http://www.wretch.cc/album/abigcook --

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