作者maverick007 (澹台灭明)
看板EatToDie
标题[食记] 台北 新红宝石酒楼
时间Fri Dec 12 23:44:12 2008
就在今天('08 12/12)
PTT 的吃到饱版出现了一篇 【台北--新红宝石酒楼(C/P值超高！)】的文章
看起来很划算
刚好有网友剑及履及马上揪团
好吃如我当然不能错过机会立马跟团
晚上七点到了店家
团友陆续到齐
随随便便也来了七个
可怕的是上面那篇文章还提到店家生意门可罗雀
我们今天到的时候要不是有事先订位
只怕还没位置坐
放眼望去都是青年人
整个店里闹哄哄
跟一般港式饮茶店一堆老伯伯慢条斯理的吃点心的景况大异其趣
不过大部分人的桌上都是空空如也
我们既来之则安之
拿了单子先点再说
少说也点了五、六十道菜
其中上来的扣掉重复点的
也有下面三十几道菜
菜色太多就不一一写了
直接说结论
先说一下不好的
免得别人被本篇纪录误导而得到不快的用餐经验
我想店家完全没有估计到ptt的威力与乡民的战斗力
於是不太足够的服务人员满场飞
点菜、上菜、收盘子、加茶水
忙得不亦乐乎
而内场人员我想光是炒热炒可能就忙到手抽筋
更别说还要现做港式点心
於是大多数的客人都嗷嗷待哺
坐着聊天喝茶等菜
我们这桌的情况是
上菜
秒杀
喝茶聊天
继续等菜
以上的无穷回圈
从七点一直吃到十点店家打烊
我想就算提前约六点到餐厅
一样会吃到十点打烊
到後来甜点都上七份
最後还跟经理要了整海碗的西米露吃
中途很多情侣等不下去
大概吃了几道就草草结帐走人
至於有些菜没了或是掉单则是司空见惯
扣除掉这些因为人手不足而衍生的的问题
外场人员虽然各个忙得不可开交
但没有一个人摆出不悦的脸孔
依然热心的服务
不论服务单就菜色而言
我只能说cp值好到爆表
不像某些点菜吃到饱的餐厅
都是几种特定的调味跟牛、猪、鸡、海鲜排列组合
这样就混出很多道菜出来
吃个几道就可以推出其他到的味道了
而这里光是菜单列出的菜色种类
光看都可以让人看傻眼
吃起来也各不相同
用的材料也有一定的水平
虽然有少数几道可能失手盐巴下的重了些
但是瑕不掩瑜
绝大多数的菜色味道都有一定的水准
以平常日299加一成的价格来算
cp值好到爆表
如果你时间很多不在乎等待
可以好整以暇的跟朋友喝茶聊天
慢慢的享受品嚐店家一道一道上的菜
那麽以这样的价格配上这样水平的菜
没什麽好挑剔的了
不过也希望店家在客人爆多之後
品质能够继续维持
因为人多之後品质下降
这似乎是台湾餐厅的宿命
【图文版】见
http://maverick007.com 【新红宝石酒楼 】一文
【名片资讯】
新红宝石酒楼
地址：台北市中山北路一段82号2楼
电话：02-2567-0580
--
多谢晒！多谢晒！
欢乐的时光过得特别快
又系时候讲拜拜了
贪吃鬼介绍食物的Blog
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跟我家爆爆的旅游纪录
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 118.166.193.222
1F：推 deepone:照片拍的真好 肚子好饿.... 12/13 00:03
2F：推 Xiaotou:头推~ 12/13 00:04
3F：推 backtomusic:主厨最近应该会炒菜炒到手软吧 12/13 00:18
4F：推 alwaysivan:去年吃就觉得超好吃的，还有没有人要揪团啦~~~ 12/13 00:25
5F：推 z510:好像很好吃耶 可是这麽满 不太妙 12/13 00:27
6F：推 linyuan01:1-5 299便宜!!还没有团去吃?? 12/13 01:02
7F：推 tempwind:主揪(不是我)特别喜欢他们的港式点心,几乎每上一道就说比 12/13 01:10
8F：→ tempwind:飨食天堂的还要好吃,这样大家就知道这家是走精致路线,不 12/13 01:11
9F：→ tempwind:走大锅炒路线;可惜这次没嚐到菜单上面的前菜,有醉鸡,烤鸭 12/13 01:12
10F：→ tempwind:还有醉八仙;牛肉煲里的牛肉跟牛肚都煮得很嫩,一上桌每个 12/13 01:14
11F：→ tempwind:人都赞不绝口,今天是人一下子爆满,所以餐厅根本忙不过来 12/13 01:15
12F：→ tempwind:我们点单至少掉了四张,所以提醒网友如过要去用晚餐的话, 12/13 01:16
13F：→ tempwind:最好把一定要吃到的几道菜自己记下来,九点左右看菜没来, 12/13 01:16
14F：→ tempwind:就赶紧再跟经理或是服务生提醒一次,这阵子应该人会持续爆 12/13 01:17
15F：推 Jerhyn:请问只论菜的美味度，跟三德比，哪一家赢呢 ^^"? 12/13 01:18
16F：→ tempwind:满吧,所以只能说撑得越久,C/P值越高,今天到最後,我们桌根 12/13 01:18
17F：→ tempwind:本是叫经理有甚麽菜就上,否则经理还很怕菜冷了不好吃,不 12/13 01:19
18F：→ tempwind:敢上菜的说 12/13 01:19
19F：推 lul:推很热心的经理、还有最後整海碗的西米露 XD 12/13 01:26
20F：推 ppoll2:所以我变主揪了吗XD~~ 12/13 01:45
21F：推 gwen9865:上的菜色都很不错吃,可是没吃饱,我肚子是无底洞..看来可 12/13 01:50
22F：→ gwen9865:以规划一下帕士达或是火锅之旅XD 12/13 01:51
23F：→ tempwind:楼上,那看要不要跟我去挑战天福楼罗 12/13 01:58
24F：→ gwen9865:哈哈那应该要多增加一些人吧XD 要不然很难多样化~爬文发 12/13 02:02
25F：→ gwen9865:现天福楼的菜色爆多...上的菜色份量也多XD 12/13 02:02
27F：→ Hongda: 上次跟最好力去吃过 [天福楼] ，份量真的很惊人!! 12/13 02:04
28F：→ gwen9865:菜色感觉是喷出来的状态= =可是好好吃的感觉~不揪团吗XD 12/13 02:06
29F：→ Hongda: 天福楼喔？八月多就吃过了~ 老实说，个人觉得有点油... 12/13 02:08
30F：推 ccrimson:饿了 /.\ 饮茶一个人方便吃吗？还是要等出团吧 Orz 12/13 02:09
31F：→ gwen9865:一个人吃很难吃到很多种..而且如果要等菜的话..会无聊>"< 12/13 02:14
32F：推 freijaking:点进去看真的是看到要饿死了... 12/13 03:30
33F：推 joy0921:有人要揪团吗 下星期的1-5 @@ 看了好心动阿 12/13 10:12
34F：推 bbup:要人多才可以吃很多 12/13 10:37
35F：→ tempwind:嗯嗯,看来还是等团了,最近天气要是不冷的话,先挖日式料理 12/13 11:50
36F：→ tempwind:好了 12/13 11:51
37F：推 ninefishes:Hongda学长..随便揪个团啦...跟跟跟~~~ 12/13 12:16
38F：推 taiwanvista:已订好位，下周二晚上~~~ 嘻嘻 12/13 17:52
39F：推 nina123:有人要揪团吗 12/13 18:17
40F：推 alwaysivan:揪团一下啦 12/13 22:20
41F：→ Hongda:九条鱼学弟，我现在很少自己揪~ 都是被揪去吃的啊~ XD 12/13 22:39
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