作者logen (小帅是コリス的)
看板EatToDie
标题[时效] 红宝石酒楼~揪甘心
时间Sun Dec 14 00:18:03 2008
本来已经算懒得打时记了,因为以前吃不错的店
随着时间的过去,能持续的有多少?
当初替它们拍胸浦挂的保证,比油价变得还快
被店家欺骗的感情,害我还要回去删文,那还不如没有当初
饮食店不变的真理,看到一家好店,赶快趁他变烂前去吃
不在乎天长地久,只在乎曾经拥有
总之,看到分享,就立刻杀去
去这里吃饭前,我绝得自己有有心理建设
1.有人嫌重咸重油,中菜基本大都如此
口味轻的,吃日本料理比较好。
他倒是不会特别咸&油(中式菜色中的普通范围)
2.有人嫌服务烂
这是一间比较传统的餐厅,所以没有所谓的无微不至服务
(如果有看过唐鲁孙的书,传统的中餐厅,讲究的是进退应对得宜,
不是过分周到的服务,就好像电影中的香港茶餐厅那种)
3.C/P
不用说,很不错
比台面上那堆吃到饱火锅便宜100
真正弱项的只有少冰淇淋,但是有其他甜点可以取代
也就是你如果不是非冰不饱,为何不给自己一个机会试试看其他种类的餐後甜点?
4.菜色
每人口味不同,不多评论了,大致上萝卜糕必点(请爬前人之文,有好在哪的介绍)
不枉费来吃吃到饱,点萝卜糕这种看似不划算的事情
三杯的菜太咸,可能是当初是给大家下饭的
虾子挺新鲜的,我吃不新鲜的会过敏,本来对这价位的没期待,没想到意外的好
5.揪甘心
今天有个意外的餐点,饭後的奶酪。
外面的奶酪,不是为了味道强烈用鲜奶油代替鲜奶,可是缺点是会过於油腻感
甚至为了省鲜奶油用量,加入过多明胶凝结,口感会太Q,好像吃果冻
这里的不甜不腻(我怀疑他是用纯鲜奶做,所以不会像鲜奶油的那麽油腻感)
口感接近豆花,我几乎没印象吃过那麽好吃的奶酪。
可是菜单上写和龟苓膏任选一,跑去问服务人员,
可否加点(因为菜单上没写限点一份),被拒绝了。
结帐时根领班说,真的很好吃,很想多吃一份,结果领班很诚恳的跟我道歉
一定是因为客人意外的多,结果她们的准备量不够,所以没法多给
请我原谅,他大可很制式化的跟我说规定限点一份什麽的,
不过这样应对,感觉就是不一样了。
总之,老式店家有得宜的接应,有古朴的美味,有新的惊喜。
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 218.160.53.97
1F:推 SureHappy:推应对 12/14 00:38
2F:→ WonderBudda:挑个小错,唐鲁"孙" 也推应对 12/14 09:17
3F:推 deerx:港式蒸饺烧卖很好吃 虾子 牛肉丸也超好吃.... 12/14 12:52
4F:推 ggggg:昨天去了 味道很好 部分菜是咸了点 经理态度也是超好 12/14 14:16
5F:→ ggggg:离开时还跑到柜台跟我们道歉说让我们等太久 除了漏单 12/14 14:17
6F:→ ggggg:这间店其实没啥好挑的 是间会让我再度消费的店 12/14 14:17
7F:→ maikof:文章标题请补上地区(大写T,可以改标题),谢谢配合 <(_ _)> 12/14 14:40
※ 编辑: logen 来自: 218.160.57.109 (12/14 17:05)
8F:→ logen:他有牛肉丸嘛?菜单没有啊,害我想吃还找不到 12/14 17:05
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