作者ttwinu (阿雄)
看板EatToDie
标题[讨论] 火锅 VS 寿喜烧 (牛肉肉质)
时间Mon Dec 15 00:29:41 2008
最近超爱吃肉
特别是牛肉
吃了不少平价吃到饱火锅(300出头or以内)
牛肉的肉质都还可以接受
除了某些200吃到饱的油花较少的牛肉
柴柴的粗糙感
实在有点难以下咽
刚刚看了版上一篇moom的食记
提到momo的牛肉比一般涮涮锅的牛肉要来的好
又
差不多价位(平日中餐300左右)的寿喜烧
有些店家甚至以PRIME等级牛肉为号召
比momo来的好
300左右的吃到饱
普遍来说
能吃到的牛肉肉质
寿喜烧 > 涮涮(麻辣)锅 ？
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 118.160.105.202
1F：推 kylin936:火锅店除了肉以外还有其他食材的成本 12/15 01:59
2F：→ kylin936:寿喜烧就主打肉了 其他配料就很虚 12/15 01:59
3F：推 Jerhyn:如果只是要油花多，一般火锅店应该都有培根牛 12/15 14:24
4F：→ Jerhyn:但如果是要油花均匀分布的牛肉，可能只有锄烧、一丁这种 12/15 14:25
5F：→ Jerhyn:寿喜烧店的肉会比较好，马辣的牛肉也是偏瘦的 12/15 14:26
6F：推 calase:没记错的话，momo用的好像是澳洲肉 12/15 19:02
7F：推 senmen:如果只讲肉的话 锄烧确实比MOMO好~ 12/16 01:23
8F：推 Jerhyn:momo是肉不好，肉以外其他都很好；一丁是只有牛肉好 12/16 02:47
9F：→ Jerhyn:锄烧的话除了酱汁豆腐白饭和鸡蛋不好，其他都还不错 12/16 02:48
10F：推 jkc0312:七张楼上的瘦喜烧闪光觉得比MOMO好吃 12/16 22:57
12F：→ suchsosweet:vmsx真无耻 身为板主违犯板规最多的就是他自己： 01/02 18:33
13F：→ suchsosweet:vmsx真无耻 包庇学弟Runken骂人脱罪没事 01/02 18:33
14F：→ suchsosweet:vmsx真无耻 包庇klmer19104犯规讨论板务脱罪没事 01/02 18:33
15F：→ suchsosweet:vmsx真无耻 包庇p56=peter1082谩骂分身闹板脱罪没事 01/02 18:33
16F：→ suchsosweet:vmsx真无耻 身为板主辱骂板友恶性连续犯竟轻判了事 01/02 18:33
17F：→ suchsosweet:vmsx真无耻 包庇多数暴力板友公告推文并谩骂脱罪没事 01/02 18:33
18F：→ suchsosweet:vmsx真无耻 禁止板友删推文却自己带头违规删推文没事 01/02 18:33
19F：→ suchsosweet:vmsx真无耻 包庇泛蓝板友政治文没事 中立板友重判半年 01/02 18:33
20F：→ suchsosweet:vmsx真无耻 嘉惠板友省钱情报文多多益善却诬蔑是洗板 01/02 18:33
21F：→ suchsosweet:vmsx真无耻 护航知味房打击批评板友铲除异声 01/02 18:33
22F：→ suchsosweet:vmsx真无耻 异议酸文重判 自己和学弟真正骂文轻判不判 01/02 18:33