作者lumideranter ()
看板EatToDie
标题Re: [食记] 台北 馥临港式火锅
时间Sun Dec 21 01:15:19 2008
原文恕删~~~
之前看板上对於馥临港式火锅都是好评
所以上上礼拜就去吃 但是我吃完之後就决定再也不进那家店了QQ
服务态度跟店面清洁都不错 火锅料也普通
主要是锅底不合我胃口呀~~ 然後取菜区我觉得设计得很怪
导致我那天战力大减 吃得颇有怨念XD
以下是我对馥临港式火锅口味的感想:
先说取菜区好了 基本上是放蔬菜跟火锅料
但是盘子都摆得很"陡" 感觉就是跟冰柜底盘斜差至少30度吧
以至於我去拿菜都有压迫感 怕把东西弄下来会被柜台白眼XD(柜台在取菜区正对面)
越高层的料越难拿 像鱼饺百页豆腐 我一整个就是不敢拿呀~~~~~
锅底部分我跟朋友点了大家推荐的花雕鸡跟麻辣
结果令我大失所望 囧" 锅子一上来就散发浓浓的酒跟枸杞味
鸡肉是很嫩没错 但是也全都是酒的味道 汤跟肉一整个就很呛很呛的酒味
而且汤头没有"咸淡" 真的很像酒加枸杞水
麻辣锅底很油 而且也不香 没有什麽味道ˊˋ 煮什麽料都不好吃
所以我那天吃最多的就是贡丸XD 一方面觉得很浪费一方面就在心里很干这样
以上就是我对馥临的感想啦 可能是它家比较不适合我的口味
我觉得最好吃的锅底(只论锅底)是公馆四川华神 天外天也不错 给大家参考一下
以免本文太主观影响大家判断
但是花雕鸡锅底的酒味真的颇重 要点的人可能要想一下喔
对了 还有它饮料要另外加钱 也是很可惜的一件事情
毕竟吃到饱饮料加钱的店不多啦
最後还是要感谢饱版的大家分享 我也从中发掘许多爱店XDD 感恩啦
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◆ From: 211.74.226.71
1F：→ maikof:嗯，馥临如果有免费饮料就好了 12/21 09:33
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