※ [本文转录自 Food 看板] 作者: liquid7312 (liquid) 看板: Food 标题: [食记] 台北 新红宝石楼 时间: Fri Dec 19 12:01:29 2008 餐厅名称：新红宝石楼 地址：台北市中山北路一段82号2楼 电话：(02)2567-0580 营业时间：11:30-14:30 17:30-不确定到几点 价位范围(每人)：平日 299+10% 假日 349+10% 可刷卡（可/不可）： 有无包厢：无 推荐菜色：都很好吃 官网：http://hn88055371.myweb.hinet.net/ 图文版： http://tw.myblog.yahoo.com/jw!vEjAPQmfERB_SM0jyM6JOgny/article?mid=1620 现在平日只要299+10%，不分午餐或晚餐，不限时间，不过下午她们会休息，所以也不能 呆太久。 假日则是349+10%，不分午餐或晚餐。 茶好像有三四种可以挑，我们挑了菊花茶，就香香的菊花茶，还不错喝。服务生会一直过 来看还有没有茶，需不需要续，所以不用担心喝完了怎麽办。 今天的主菜，每人限用一份，本周推出的是龙虾盘，跟我之前合购买的龙虾沙拉吃起来很 像，还不错吃。 龙虾盘近拍 生抽草虾，生抽好像是ㄧ种酱吧，下去炒的，我们都觉得这超好吃的，後来又再叫了一盘 ，很香很好吃，虾子也很新鲜。 培根炒高丽菜，炒的不错吃，培根配上高丽菜真的挺好吃的。 清蒸鳕鱼，这也好好吃喔，鳕鱼配葱吃，好香好好吃。 萝卜糕，我本来以为没什麽特别的，一吃之後才发现根早餐店的完全不一样，比早餐店的 好吃太多了，好嫩且好香，真想再来一盘，可是怕会喂饱肚子，会没办法再尝鲜。 鲜虾腐皮卷，外皮酥酥脆脆的，内馅有虾仁还有香菜之类的，吃起来还不错吃。 芝麻球，也好好吃喔，外皮超级酥脆，内馅超级香Q，好好吃喔，好像在来ㄧ颗。後来去 福格吃的时候，也有看到一模一样的芝麻球，心想真开心，新红宝石楼还没吃个过瘾，赶 快再拿来吃个过瘾，结果拿起来咬了一口後，真是令我大失所望，怎麽跟新红宝石楼的差 这麽多，福格的一点都不好吃，咬下去一点都不脆，软软的，里面也不Q，是糊糊的，令 我好难过，我好怀念新红宝石楼喔。 凤爪，这个我没有吃，因为我不知道要怎麽吃凤爪，不过我男友还有他的同学都说非常好 吃。 鼓汁蒸排骨，我觉得还OK，因为我被上面红色的辣椒骗了，我以为那是萝卜，一吃之後快 辣死我了，好辣喔，不过这不是她们的错啦，是我太笨了，不知道那是辣椒，呜呜呜。 金菇鱼翅饺，这个还OK，里面都是香菇跟菜，所以有点在吃菜包的感觉，没什麽特别的。 蟹黄蒸烧卖，还不错吃，不过我不知道要怎麽形容它，吃起来就跟想像中的烧卖一样，不 过比福格好吃。 蟹丝丸，我也觉得还OK，不过蟹肉味道超重的，还没吃就闻到蟹肉味了，很像蟹棒弄成丝 後做成丸子。 酥炸奶皇包，我觉得蛮香蛮好吃的，炸过的外皮有点酥脆，内馅很香，很好吃。 小鱼炒苋菜，其实点的时候我们不知道什麽是苋菜，上来时发现我们其实都不爱味道很重 的苋菜，不过她们炒的很好，没让苋菜的味道过重，所以我还吃了不少，不要吃到梗味道 都很清香的。 咸鱼豆腐堡，不吃饭不要点这道菜，超级无敌咸，因为是咸鱼，真的没配饭会太过於咸。 滑蛋虾仁，这个也好好吃，真的很滑蛋，蛋非常的滑嫩。 豆酥鳕鱼，我觉得豆酥好咸，感觉我比较适合清蒸的，豆酥鳕鱼直接吃我觉得太咸。 三杯草虾，味道很像三杯鸡，不过我们还是觉得生抽草虾是第一名。 烧汁牛小排，烧汁是ㄧ种酱，我也不清楚是什麽，反正就吃吃看，不过我不吃牛，不过我 男友还有他的同学都说非常好吃，肉很嫩。 泰式虾饼，我觉得不太泰式，酱料是泰式酸辣酱，不过虾饼比较台式，但还是很好吃。 醉鸡，这是前菜，鸡肉很嫩很好吃，咬下去带点酒的苦味，但不会太苦，很有吃醉鸡的感 觉。 叉烧不讨喜，男友跟他同学都说不好吃，所以我就没尝试了，是ㄧ道最不讨喜的菜。 烧鸭很好吃，外皮很酥脆，肉超级嫩，整体来说很香很好吃。 西米露，我觉得太甜，不太爱吃甜食的我，不太喜欢太甜的西米露。 芒果奶烙，奶烙真的超好吃的，有浓厚的鲜奶味道，搭配着上面的芒果酱很好吃，不过我 比较喜欢搭配草莓酱的更好吃，芒果的味道比较清淡，但是我男友还有他的同学都爱芒果 的，因为他们说草莓的味道太重，会盖过鲜奶的味道，芒果味道跟奶烙比较搭。 草莓奶烙，我的最爱，因为我喜欢嘴巴里的味道是很花俏的，所以要又酸甜又奶香，我觉 得才是最完美的奶烙，所以我比较爱这个。 整体来说，我觉得真的很划算，因为食材都很新鲜，料理也都很好吃，让我一吃还想再吃 ，希望下次来吃的时候，还有这麽优惠的价格可以让我继续品嚐他们的佳肴。 --

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