作者joga (Faith)
看板EatToDie
标题[食记] 台北公馆 五喀辣麻辣火锅
时间Wed Dec 24 18:56:11 2008
地址:台北市罗斯福路3段286巷4弄14号
(易牙居那条巷子直直走会碰到小公园,小公园旁边有条巷子进去走到底)
电话:(02)2366-0635
营业时间:11:30~24:00
blog图文版:
http://www.wretch.cc/blog/snowseal/31205659
(有音乐但超好听!)
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拖了好久好久的食记,今天补上。
在网路上看到五喀辣佳评如潮,
看得我真的蠢蠢欲动,
十分灵巧的同事刚好问我是否想去吃吃看,
於是我们就揪一堆同事冲了。
由於这家店并不好找,
因此今天大家都严重的迟到、迷路,
严重到即使过了约定时间半小时仍无法开锅,
无聊之际到处看看,
顺便照下了这家店难得清静的景象。
这家店最特别的地方是他们自己画壁画唷!
非常特别。
此外我最喜欢吊灯,因为像冰块,好美!
放火锅料的地区很窄很挤,
稍微多一点人就会人挤人,
不过该塞的都有塞进去就是了。
冰淇淋有两种,明治和俄罗斯,
都是我喜欢的牌子(明治的橘子口味超赞)。
至於火锅的重要配角--
酱料就住在火锅料对面,选择很多,感觉也很乾净,
现在大家好像都很喜欢用这种瓶子。
比较普通的料我就不多赘述了,
不过这家店应该算大方的,
因为海鲜料挺多,该有的虾蟹都没缺席,
新不新鲜我就不知道了,因为我完全没碰海鲜。
汤头忘记有几种了,
因为我们人多,可以吃两锅,
所以共点了麻辣、豚骨、酸菜白肉三种汤头,
酸菜白肉的汤喝起来真的酸酸的,感觉颇开胃,
只不过完全不见白肉的身影。
随锅附上的花枝浆,马辣也有一样的东西,
两家吃起来味道差不多,蒜味都很重,而且都很Q弹,
但其实我不太喜欢蒜味太重的海鲜,
因为总觉得那是不新鲜的象徵(企图用蒜味盖住腥味)。
炸鸡:
这是这家店很特别的东西,
已经火气够大的麻辣锅,
所附的配菜竟是意想不到的炸鸡,
虽然这个炸鸡真的十分好吃,皮薄肉嫩又多汁,
好吃到足以喧宾夺主(最後变成炸鸡吃到饱),
但我仍认为炸鸡的出现纯属阴谋,
其目的在於减少对於火锅料的索取量。
筱婷的男朋友是我看过最会吃火锅的人了--
我的意思是,他绝对有能力吃垮一家店,
於是当小姐问我们要什麽肉时,
他很豪气的说「都来一份!」
天知道我是不吃羊肉的!
照了一堆肉,但是我对於分辨谁是谁实在是失能的,
所以就请大家自行分辨了,
只是有一点我觉得很怪--
那麽大的盒子为何不多放一些肉呢(有的甚至只放四片)?
大家并不会因为盒子里肉片的数目而少叫几盘。
此外,
制造盒子满坑满谷的假象对店家并无任何意义,
对收盒子的人来说更是麻烦。
火锅热闹的煮着,感觉非常好吃,
其他就不多赘述了,
请自行看图片,过过乾瘾吧!
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【结论】
这家店的东西不管是汤头或是火锅料,
都在一定的水准之上,
不过最令人称赞的,其实是他们的服务态度,
我们那麽多人临时要求换位子,
店家仍尽力地达成我们无理的要求,
真是让人觉得了不起,
就冲着这点,
以後有机会,还是会去吃的。
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