作者pure816 (玫玫)
看板EatToDie
标题[食记] [台中] 相好火锅城 (吃到饱)
时间Thu Dec 25 02:42:03 2008
※ [本文转录自 TaichungBun 看板]
作者: pure816 (玫玫) 看板: TaichungBun
标题: [食记] [台中] 相好火锅城 (吃到饱)
时间: Thu Dec 25 02:34:57 2008
[台中] 相好火锅城 (吃到饱)
网志图文好读版：
http://www.wretch.cc/blog/pure816/13701630
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店家卖什麽：食
(请填写食衣住行育乐…等基本属性)
这店在哪里：西屯区
(分区请写上【乡/镇/区/市】 ex.中市北屯 中县大里...)
店家评价：良
(优良,良,可,劣,恶劣)
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店名：[台中] 相好火锅城 (吃到饱)
地址：台中市中港路3段77-10号
电话：04-23588819
营业时间：11:00～0:00
有无停车位:有
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之前从中转站离开台中时，目光总会停在中转站旁一家占地非常广的火锅店。
它的名字颇为响亮，叫「一言九鼎」。
很容易猜，店家应该是主推有九种汤头可选。（就像定食八。）
虽然它的位置很方便，但从来没有走进去试试九种汤头有何不同。
因为听说一言九鼎在台中的评价一向不高，自然就不来踩雷罗！
後来一言九鼎倒了，相好火锅城在原址开幕了。
有做开幕特惠－－全面八折，玮玮已经去嚐过鲜。
发现品质还不错，且价格又便宜。
故就在要回新竹的那一天，来这里吃火锅罗！
用餐时段及价位：
营业时间：11:00～0:00
平日午餐：218+10%
其余时段：238+10%
其实午餐含服务费的价格，只便宜了22元，差别并不多。
但店家并没有明订午餐时段究竟到什麽时候，也没有明订付费应在用餐前或後。
所以，如果想要省这22元，又比较晚用餐的话，那麽就先付帐吧！
不然就会像我们一样，明明有跟店家确认进去时属於午餐时段（16:00以前），
但结帐时店家（另一个店员）却改口说15:00後就是晚餐时段。
，不是不舍得这22元，只是店家前後不一的态度，让人很不舒服。
本来对相好的印象都很好，却因这小小的缺失，打坏了对他的印象。
真想问店家，这样真的值得吗？
还不如明订午餐时间吧！
相好承接了一言九鼎的场地，也一并接收了它的餐具及汤头种类。
虽说有九种汤头，但立牌上除了呈现汤头的名称，并未详述汤头的特色。
想用什麽汤头，还是得自己揣测。
我们点了川味麻辣、柠檬香茅两种汤头。
汤送来时，令人有点失望，就是原味汤头加上辣油或香茅油咩！
（汤头我喜欢香茅语菇的，虽然选择不多，但真材实料。）
不过意外的是川味麻辣的汤头喝来还蛮顺口的。
而更人惊喜的是，店家说汤头若不够辣可以加辣，後来请服务人员帮我
加辣时，店家竟送来一小碟的麻辣酱，任你爱吃多辣就加多辣。
赞啦！
因为并不想边用餐边拍照，故到用餐区走了一圈，大概拍了一下。
（没注意到灯光太过昏暗，。）
大概看得出来，食材蛮多的（三大排），都还蛮新鲜的喔！
熟食、甜点部份虽然弱了些（跟鲜友自助火锅相比），不过已经不错了。
酱料的选择也不少喔！
鸭血还不错，虽然比不上香茅语菇或鲜友的，可是还比锅大爷的好吃多了。
我没有喝那两锅汤，但听说品质还ＯＫ。
但炸物放了太久，都冷了。
有巧克力喷泉，但冷门时段好像会以巧克力炉代替。
（我们那天刚去的时候就是，後来才端出巧克力喷泉。）
好像没有冰淇淋或冰棒，不过有霜淇淋机。
饮料的选择还不少。
我爱的是有不少花草茶可供选择。（，没拍到。）
据说在门口还有玻璃瓶装饮料，但我没注意到，也不会想喝就是了。
其实生鲜区丰富又新鲜的食材，已经让人很满意。
但更令人满意的是，相好的肉（鸡／猪／牛／羊）竟然是现切的喔！
真是新鲜又好吃啊！
不过，不晓得肉的厚度能不能切得稍微再厚一点？
如果可以的话，那真的太完美了。
整体感想：
台中有很多有名的火锅吃到饱的店，我现在吃过的并不多。
但就来说说对吃过店家的感觉好了。（纯属个人看法，若有得罪，误怪！）
完全不推：锅大爷－－价格高、料少、味道不佳。
香茅语菇：价格中上，汤头、料都很棒，我蛮推这一家的。
鲜友：比香茅语菇便宜一点，但我会来这吃熟食，火锅反而是配角。
相好：价格最低，食材一切都不是最好吃的，但C/P值很高。
（大胜趣味一下、四季和风。）
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