作者joga (Faith)
看板EatToDie
标题[食记] 南京东路 锅爸涮涮锅吃到饱
时间Thu Dec 25 22:42:23 2008
Add：北市南京东路四段50号B1
Tel：(02) 2577-4000
营业时间：AM11:00~PM11:30
价位：午餐319元/晚餐及例假日369元/儿童(100-140cm)150元
blog有图版：
http://www.wretch.cc/blog/snowseal&article_id=27475118
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看到这个醒目的不倒翁，应该就知道我们去吃锅爸了，
其实这是我和欧喷酱第二次去吃南京店，
上次忘记带照相机，所以拖到这次才写食记。
锅爸的分店我都去吃过了，
但最满意的仍为南京店，
因为它的装潢很有气氛，
食材种类也感觉比较齐全(或许是我的错觉)，
不过最重要的还是它非常大，可容上百人。
而食材区食物种类繁多，有图为例，我就只说我觉得比较特别的部份了：
蔬菜区：有泡菜，可以把汤头弄成泡菜锅。
鱼浆的加工食品区：
比较特别的是里面还混有内脏和芋头，
如果把汤弄得很辣，再把牛肚丢进去煮，
就是不折不扣的麻辣锅了。
特殊爱好食材区：
台湾人民的最爱，卤味界和火锅界的王者--泡面和豆皮，
以及手工鱼浆，可以享受DIY的乐趣唷！
由於食材太过於眼花撩乱，
怕自己乱拿，最後全都推给对面的可怜动物吃，
也怕乱暴饮暴食，最後吃成猪回家，
因此一开始，就先以健康的蔬菜打前锋吧！
本来今天想要自以为健康的多吃点蔬菜，
没想到才那麽想，就有个家伙罪孽深重的拿了一堆东西来了：
肉类--有猪肉、牛肉、羊肉，
南京店的取肉方式和其他分店不同，
是自己去柜台现点、现切、现取，
其他分店则是用点的，由服务人员送来。
老实说除了羊肉太骚很好辨认以外，
我根本不知道我吃进去的其他是什麽肉。
罪孽深重的不只肉类，还有海鲜：
虾子、蚌壳和蚵仔都非常新鲜，好好吃！
不过鲷鱼的土味有点重，肉有点粗，我不爱(我猜牠应该不是鲷鱼)。
【结论】
虽然这次吃到翻肚，已到达餍足的程度，
不过等过一阵子，等我忘记这恐布的回忆，
我还要再去吃！
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1F：推 suwilliam:这个跟陶一轩与天石比起来如何? 12/25 23:07
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