作者rn940111 (派大星)
看板EatToDie
标题[食记] 台北文山 锅锅益膳 初访与道别
时间Sun Feb 23 15:29:13 2014
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餐厅名称:锅锅益膳 单人火锅吃到饱
消费日期: 103 年 2 月 23 日
地 址:台北市文山区兴隆路二段252号B1
电 话:02-2932 2168
单人限制:可单人
价 位:蔬菜吃到饱 269+10%(平日中午) 全品项吃到饱 389+10%(晚上&假日)
营业时间:11:00~22:00
可否刷卡:可
优惠资讯:好像经常有优惠的样子 真正的优惠下面应该会提到吧...
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PS 很抱歉因为出门手机忘了充电所以没办法拍几张照 而且画质不太好 请各位多包涵><
艳阳高照的周末,无所事事的我和朋友一块来到了离学校只要15分钟公车的锅锅益膳,
过去每每搭上236总会注意到这店家的招牌,但总是缺少个机会来这边用餐。
今天满怀着开心的心情到了之後,突然发现锅锅益膳今天居然是最後一天营业!!!
不知道是该说运气好还是不好,我们是今天的第一组客人,不过第一次初访的新鲜感,
已经完全被今天即将歇业的震惊给盖过去了。用餐的环境可以说是相当的舒适与宽敞,
整个空间挑高的设计让这间火锅店虽然在B1却不会有闷热的感觉。
http://i.imgur.com/ZCSzucY.jpg
他们有八种锅底可供选择,多数为清淡的汤底,不过今天应该是因为最後一天,已经有
几种汤底卖光了(胶原蛋白、养生蕃茄),於是我们决定都点养生药膳锅底。这家火锅
素来就以有和农委会产销履历合作的蔬菜而着名,於是今天来这里的目的就是要好好的
吃一个健康的火锅。
今天的蔬菜虽然是最後一天,但是数量跟种类仍算丰富与新鲜,只是已经没有之前在他
人食记上所看到的水莲了。不过有基本款的高丽菜,加上山药、绿苦瓜、金针菇、南瓜
、蕃茄、豆腐、玉米、洋葱等等,其实也是相当丰富好吃的蔬菜,而且依然还是很甜很
好吃! 上面的面有宽的关庙面、宽粉、冬粉、王子面,如果会吃这些东西的人可以说
种类蛮齐全的。
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今天的水果区有些蛋糕、地瓜酥、橘子柳丁、芭乐蕃茄凤梨,另外在取肉区的旁边也有
中华豆花可供取用,算是不错,而且橘子很甜!我一口气就吃了三颗哈哈!
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饮料区跟爆米花还有冰淇淋则是跟其他火锅店无异,冰淇淋原本应该是莫凡比跟Meiji,
不过後来好像换成了这个明果,但是今天吃起来的感觉也算挺不错的,饮料区则多是气
泡饮料与茶包,另外还有咖啡机。在旁边的则是熟食区,有白饭肉燥跟麻辣压血可以吃
,不过由於今天是来吃养生的,所以我们两就一口也没有动这里XD。
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酱料区,就...很阳春的酱料我也不知道如何说明因为我们今天也没使用他!
http://i.imgur.com/LAIt0Tu.jpg
沙拉与凉拌小菜区,依然没有享用这边,因为有更重点的蔬果~
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鱼浆制品与加工食品区,因为我吃火锅也不太吃这个,所以并没有拿太多东西,这边有
蛮多种类的例如鸭血、鸟蛋、蒟蒻等等,但是因为看到了一个很可爱的鱼浆所以还是拿
回来吃吃看了XD
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他们的肉品是现点现切的,虽然一次只能取一种,可是可以跟他说你需要多少的量,所
以也是蛮方便的,还能确保新鲜,而且不会给的很吝啬,不管哪种肉品都切的不薄呢!
有牛猪鸡羊等共五种肉,其中我觉得好吃的是培根牛,可是有点油,不太适合一开始就
放,这样上面会浮着一层油呢。瘦牛则算是蛮好吃的,不过要避免变柴一定要快速的涮
之後就拿出来!羊的表现就很普通一般,至於海鲜的部分也仅是普普通通,鱼片应该是
有冷冻过的,不过口感还算软嫩,可以一吃,其他的白虾蛤蛎干贝则是可有可无。
瘦牛
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海鲜
http://i.imgur.com/b16A84j.jpg
肥牛
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羊肉
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因为蔬菜的种类真的甚多而且又都很好吃,我们就只吃了上面那些肉,其他通通都吃蔬
菜!绿苦瓜的苦度正好如我所喜欢,而且还有我最喜欢的山药,这边的玉米可能是水果
玉米,因为真的很甜很好吃。不过要放南瓜就请三思,因为这边的南瓜我煮没多久就融
入汤头里了哈哈,要吃得掌握好时间~
蔬菜盘1http://i.imgur.com/MX51Tc5.jpg
蔬菜盘2http://i.imgur.com/umYN4yU.jpg
另外这边还有甜的汤!应该是因为冬天所以是热的甜品,夏天应该是冰凉的吧!我喝了
两三碗的银耳汤,真的是感觉料多又实在。
http://i.imgur.com/tHTnPbO.jpg
最後饱餐一顿之後我们坐在那里聊天了许久,而且做了超过2个半小时也没有赶走我们!
就算是最後一天今天的生意也是蛮不错的,店内大概也做了八成满呢。这是我第一次吃
火锅吃到这麽好吃又鲜甜的菜,可是感到惋惜的是,这应该也是短期内最後一次了.....
店长也说了可能是公司那里会有其他的规划吧,希望以後还有机会可以吃到类似的火锅!
优惠呢? 好啦就是这个。 不知道算不算是推销,因为今天是最後一天了,所以晚餐
会跟图片上面说的一样!如果大家想要去这家火锅店享用最後一次的话,晚上快去吧!
http://i.imgur.com/sXlDRfh.jpg
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1F:推 bbdirty5566:家里有一件蓝鸟40号T恤 现在跟垃圾一样01/21 09:02
2F:→ WeAntiTVBS:王在蓝鸟是穿67吧 那跟垃圾没两样无误01/21 09:04
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5F:推 cchmaddux:唬烂也不打草稿 去年蓝鸟队40号球衣是队上投手教练穿的01/21 09:15
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◆ From: 140.119.134.13
6F:推 yoyotvyoyo:QQ 我当初PO食记担心的事还是发生了阿 02/23 17:29
7F:推 likeit:推推~ 02/23 18:16
8F:推 lucifer666:那边开什麽倒什麽@@" 02/23 18:35
9F:推 masutaka:这边地点真的微妙 刚好是辛亥站跟万芳医院站周边的三不管 02/23 20:38
10F:→ masutaka:地带...然後经过的人几乎都是过路 02/23 20:39
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