────────────────────────────────────── 　　餐厅名称：SUNNY BUFFET 自助餐厅（台北王朝大酒店） 　　消费日期：2022/5/28 午餐 　　地　　址：台北市松山区敦化北路100号1楼 　　电　　话：02 2719 8399 　　价　　位：假日午餐成人NT$1180，这次使用平日午餐双人餐券+350 　　营业时间：午餐11:30-14:00 　　可否刷卡：可 　　优惠资讯：餐券 　────────────────────────────────────── 冷盘区: 生鱼片有鲑鱼、鲔鱼、旗鱼、章鱼，师傅会询问片数直接现切 鲑鱼很甜且没筋吃起来爽度很高，其他鱼种觉得普普 烟燻鲑鱼品质也很好，但口味较重後来都吃生鲑鱼为主 寿司类普遍偏弱，没有取用 手卷有虾、鲑鱼卵和虾卵口味，底料是高丽菜丝没有用白饭铺底，值得给赞 生食级天使红虾和白虾新鲜好吃，螃蟹未取不评论 生菜沙拉有苦味，只吃一盘 汤品区 汤品和师傅点餐後，会将蒸笼的不锈钢杯放至碗中 这次供应4种热汤，选了黑蒜牛肉汤和肉骨茶来喝， 每碗都有两块肉，汤的味道和肉的口感都在品质之上 浓汤有南瓜浓汤上面搭舒芙蕾，以及酥皮浓汤 南瓜浓汤味道不错，搭配舒芙蕾的空气感很不错 甜汤有红豆汤和西米露，旁边有配料可以搭配 这次未取用所以不评论味道 熟食区 蒸笼有清蒸玉米笋、地瓜、港式小点(烧卖、糯米球、还有两三种) 熟食有牛菲力、虾、清蒸鱼片，还有一只超大条烤半鱼，视觉效果惊艳，鱼肉口味细致 其他小菜有毛豆、花生等等 现做的有担仔面、青菜、粥品，这部分未取用 炸物区有蔬菜、虾和鸡肉，看起来普通而未取用 铁板区有现煎鲑鱼和干贝，干贝每次限2块 现煎鲑鱼无刺且调味适中，干贝部分师傅煎得比较熟， 吃起来的鲜度没有旭集来得佳，但仍保有甜度， 而且这价格可以吃到干贝已心满意足 现切牛排和小羊排也很值得一吃，肉品熟度比较偏生大约三分熟左右 口感适中有吃到肉的甜味，不会有过老咬不烂的情形 烤物区有猪肉、鱼肉、鸡肉、虾子和焦糖凤梨和葡萄柚 加热过後的水果，比原本味道更丰富，保有原本的香气和酸气之外， 烤过之後也增添甜味而且会爆汁，适合在大口吃肉之後作为解腻 熟食区的最後是现做披萨，这部分跳过没有吃，想把胃留给其他肉品 饮料区 咖啡机、果汁、茶包基本款都有 比较惊讶的是有提供红白酒、沙瓦和啤酒，喝了白酒配海鲜觉得完美 甜点区 吃了清酒口味的马卡龙、清酒樱花冻 这两个不会太甜，作为午餐的收尾很OK 其他甜点和面包因为太饱就Pass 冰品区 哈根达斯有10种口味，而且不会过硬很好挖 绝对给赞 吃了提拉米苏、草莓起士、抹茶 旁边还有远东泡泡冰，个人比较喜欢哈根达斯 总结 以用餐环境来说，在饭店中庭享用的景色很好 16层的挑高设计，加上顶楼天窗不时会有阳光洒落，让人心旷神怡 即使是周末假日，但当天用餐人数没有全满， 环境舒适安静不吵杂，而且几乎没有排队现象， 师傅补餐、服务生收空盘的速度也很即时 算是很难得可以悠闲地享用的吃到饱环境 加上这个价格条件，用餐券补差额一个人不到1千元的价位 即使有些食物看起来差强人意， 但生鱼片和部分熟食则非常可以，下次再访意愿高 --

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