港式料理吃到饱系列之--芯聚苑下午茶快闪活动追忆篇 有图有真相图文并茂版： https://nikcoke.blogspot.com/2026/02/xinjuyuan.html 消费日期：2025 年 12 月 地点：台北市信义区松仁路99号B1 电话：02-27582588 价位： 活动2025年12月1日~12月21日(目前活动未延续) 成人每位699+10% 儿童（130公分以下）399+10% 每日14:00–16:00限时90分钟 环境： 位於信义区百货商圈这边的ATT Valley，地点介於捷运市府站与 象山站的中间，走路过来路程约五到十分钟，附近公车站也不少 ，停车附近有路边的停车格与停车场算是蛮便利的一个地方。走 进商场内部，中庭的舞台应该有活动时会有表演或演奏，但是下 午过来是空置在那边，而店家这边则是在外侧布满了庭园的布景 ，座位为圆桌搭配半沙发与座椅的方式，每桌可以坐四到八人， 内侧从外面看进去感觉蛮典雅别致的一个装潢，整体上店家的环 境是蛮不错的 招牌看板－ 店面入口－ B1中庭－ 柜台－ 用餐环境－ 餐点： 餐桌与餐具－ 普洱茶－ MENU－ 蒸点-- 碧绿鲜虾饺－ 豆豉蒸排骨－排骨蒸的口感软烂到滑嫩脱骨，配上淡淡的豉香滋 味，感觉还不错吃 鱼子蒸烧卖－ 蚝皇鲜竹卷－ 豉椒蒸凤爪－ 西菜牛肉丸－牛肉丸吃起来厚实带点弹牙的口感，味道不错但很 容易饱足 蚝皇叉烧包－ 水晶花素饺－吃起来外皮Ｑ弹，馅料丰盛，也可以沾点酱汁搭配 味道也很搭 荷香珍珠鸡－以荷叶包覆蒸到软烂的糯米，里面再搭配些许肉块 ，虽然吃起来易饱，但滋味还算不错 奶皇流沙包－松软的外皮搭配咸甜带点爆浆的咸蛋黄流沙内馅， 虽然占胃容易饱足，但可以吃一个尝鲜开开胃 烤、煎、炸点-- 鸡汁煎锅贴－ 鲜虾腐皮卷－ 萝卜丝酥饼－外皮吃起来香酥，口感层次分明，感觉外层的油皮 油酥，搭配包覆在里面鲜甜多汁的炒萝卜丝内馅，滋味十分的搭 配，但吃多也容易口渴与饱足，适合一起分食着吃 香煎韮菜饼－外皮煎的Ｑ弹而内馅丰盛的韭菜与配料也算搭配， 虽然未报没有说很惊艳，但是味道上还算是个不错的韭菜饼配菜 明炉叉烧酥－ 腊味萝卜糕－送上桌的时候有点吓到，光是两块就差不多MENU图 片一份的份量，一次就上了十二块上来，想说点个两份先嚐鲜也 不至於这麽多，像是点个四碗杨枝甘露就来确认份数，不知道为 何萝卜糕要上这麽多上来，虽然煎的脆皮感还不错吃，内馅软烂 也很搭，但送上这麽多块又不给酱料，一整个很扣分，後续为了 吃完这盘自己也吃了八九块，害得其他款很多菜色都因为太饱就 没吃到 五香咸水饺－油炸後的外皮酥脆，内馅咸香弹口多汁，份量上算 是一两口就可以吃完的刚好份量 豆沙芝麻球－ 肠粉-- 韮黄虾仁肠粉－ 陈皮牛肉肠粉－肠粉的口感Ｑ嫩，而包覆的牛肉吃起来野蛮软嫩 的，吃味吃起来清爽，需要沾点下面的酱汁才会比较有味道些， 而後续酱汁也在等萝卜糕酱汁送来前先顶用 葱花油条肠粉－Ｑ嫩的肠粉包着脆口的油条，上面在撒上些许的 葱花，搭配酱汁一起食用，滋味毫不输给陈皮牛肉肠粉 甜品-- 杨枝甘露－冰凉浓郁的芒果与椰奶滋味，加上Ｑ弹带点嚼进感的 西米露口感，整碗杨枝甘露用料相当丰盛又可口，吃起来就是个 相当好吃的甜品选项，且在吃到饱活动没有提供冰凉饮料的情况 下，是个解渴消腻的绝佳良品，当天自己差不多也吃了六、七碗 当作饮料喝，相当的过瘾 蛋白杏仁茶(热)－ 枣皇银耳炖露－ 桂花红豆糕－ 中菜午茶限定-- 广腊肉高丽菜－清脆的高丽菜搭配腊肉的咸香滋味，吃起来相当 的开胃 芽白清炖狮子头－狮子头煮出来的口感软烂入味，搭配嫩口软烂 的白菜滋味，吃起来爽口清甜又不腻 原盅香菇炖土鸡－ 广州炒饭－炒饭的饭粒吃起来粒粒分明，用料上有葱、蛋、肉等 多款配料感觉也蛮丰盛的，搭配各式佳肴都相当的下饭 广州炒面－ 蒜炒港芥蓝－ 季节时蔬－ 评价： 前一阵子听说信义区新开了一家餐厅并推出短期试水温的限时港 式下午茶吃到饱活动，当下就赶紧打了电话抢订到了一桌四人位 的吃到饱名额，深怕手脚太慢位置就被订满没机会嚐鲜试试 在食材的部分，这次限时吃到饱活动的菜色有35道下午茶港点与 中菜料理可以选择，另外还有提供热茶，可以选择乌龙茶、红玉 红茶、绿茶、普洱茶与香片在喝完後继续续壶，餐点的部分当天 吃到的几款味道都还不错，上的菜色大部分都跟现炒现做的差不 多，几款菜色看起来也都蛮有精致感的，但是当天因为萝卜糕上 的份量过多，导致後面蛮多款菜色因为有剩食收费的关系就没去 嚐鲜试试味道相当的可惜 在服务的部分，感觉整场下来有好有坏，在态度上一开始感觉还 算不错，解说上也算是详尽，印象还不错，不过菜单使用蜡笔来 填写份数的部分，由於容易划的不清楚，大家为嚐鲜的关系也都 是每款选择一到两份的方式点餐，也有跟服务生反应过划的不太 清楚，但从萝卜糕莫名的来了四、五份的量也不知道是哪里出了 问题，基於服务生又说剩食会有费用问题就全盘收下，反倒是之 後杨枝甘露一次划了四、五份想说每人可以各自一两晚来解解渴 却都来问是否有多点的差异下，体验感就真的不太好，而每轮的 菜色有快有慢，有时点完第三轮後第一轮的菜色才送过来，多少 也容易让人有种掉单再续点後又重复送上来的情形发生，加上用 餐时间也只有90分钟，在时间掌控又有剩食收费的状况下，虽然 最後有再通融几分钟把最後十分钟才送来的餐点吃完，但印象真 的到後来会有些扣分 整体来说，餐点的部分当天自己吃到的几款味道还算是不错，但 在限时与剩食与上餐时间有快有慢的问题下，整场下来吃的相当 的赶，也造成很多道菜最後自己也没吃到，原本想之後再过来吃 一次补上一些没吃的菜色，但可惜活动一开始没多久订位都满了 ，活动也在2025年12月21日结束没再延续下去，想说还是纪录一 下，若是之後有机会再办吃到饱活动，也可以再看一下纪录回忆 一下 其他港式料理食记： 晶宴港点百汇中和馆 https://nikcoke.blogspot.com/2022/11/amazinghall.html 晶宴港点百汇民权馆 https://nikcoke.blogspot.com/2022/07/amazinghall.html 港龘港式自助百汇中坜店 https://nikcoke.blogspot.com/2021/03/kong-da.html 村民食堂厨窗港点饮茶百汇 https://nikcoke.pixnet.net/blog/post/46219551 --

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