来源网址：http://www.cna.com.tw/news/aloc/201510030034-1.aspx （中央社澎湖县3日电） 澎湖冬季渔汛中几乎绝迹的「白腹仔」，今晨在马公渔市拍卖市场现踪，流刺网或延 绳钓渔民们，期盼今年有个好收成。 澎湖在60、70年代的秋冬之际，白腹鱼都会洄游至澎湖海域，海豚也会跟着追逐觅食 ，当时，流刺网或延绳钓渔民冬季渔汛是以捕捉白腹鱼为主，土托反而稀少，往往一夜致 富，但近10、20年来，渔民反而都以捕获土托鱼为主，白腹鱼几乎在澎湖绝迹，产量愈来 愈少，在整船的渔获中，有少数的几尾，就相当不错，因而物以稀为贵，奇货可居，价格 高昂，一般的标价，都比土托贵2、3倍以上。 今年的冬季渔汛，在台风过後，加上东北季风吹起，渔民预料冬季渔汛会比往年提早 ，俗称「浮网」的流刺网渔船纷纷整网待发，期盼今年有个丰富的冬季渔获。 白腹仔学名「台湾马加鰆」，在澎湖又称「白北」、「白腹鰆」，与一般所捕获的土 托、马加或阔背仔，外观上看起来极为相似，由於肉质比土托、鰆鱼细致，在冬季来到後 ，含有丰富的油脂，最适合生鱼片，无论是乾煎烧煮，都是非常美味。1041003 (中央社 2015/10/03) --

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