作者Seiran (它它)
看板FAPL
标题[闲聊] 可代表台湾的曼城小将 阿姨出傅培梅新书
时间Mon Sep 29 16:49:06 2025
目前人在曼城（先前在热刺）的青训球员 Han Willhoft-King（金瀚）
因出生地与父母的血统
被报导能够有资格代表英国、美国、德国、中国、台湾等国的消息
而中国专精找寻血统球员的博主，几年前有将金瀚华人母亲的家族背景挖出来
根据中国博主的资讯，金瀚的阿姨是一位在北卡教堂山分校的教授
当时还有就读该校中国网友在底下留言，有写信问这位教堂山教授
「是否为金瀚的阿姨」 当然被已读不回
数年过去
北卡教堂山分校教授金恬（Michelle T. King）的专着近期出版中文版
《切、炒、观、学：傅培梅、战後台湾与20世纪中华料理》
https://www.books.com.tw/products/0011026906?sloc=main
以自身性别史、饮食文化史的研究基础，
爬梳傅培梅从一位完全不会做菜的中国东北女性，战後来到台湾
因缘际会开始学起做菜，无心插了上电视开始教学厨艺、出版食谱
除了影响台湾数个世代的家庭外，傅培梅食谱也是数十年间
赴美求学的学生除了大同电锅外，必定会携带的物品
形塑许多华裔美籍家庭的餐桌风貌
金恬在书中也有以自己家族史，回望一个落脚美国中西部的留学生家庭
是如何透过聚餐与其他华人家庭互动，以及餐桌教养三个子女的历程
并提到父母是自台湾移民到美国的外省人（p.313）
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回到主题，若金瀚确实为金恬的侄子
依目前FIFA的规则，能够代表台湾的资格显然是无庸置疑
不过以本国发展足球的窘况、足协的消极怠惰，还是莫误他人青春
衷心祝福这位有台湾关联的亚裔球员，最终能在英超登场
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 219.91.51.245 (台湾)
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1F：推 oNEYMARo: 想要有世界盃能踢，但入选竞争难度，再怎麽选也是选美 09/29 17:12
2F：→ oNEYMARo: 国，中国跟台湾还是洗洗睡，不要耽误人家。 09/29 17:12
3F：→ pf775: 有闽南血统吗 09/29 18:57
4F：推 ziq: 如果是的话 英国德国应该进不了 美国比较有机会 09/29 20:06
5F：→ ziq: 中国除非当主办 要进世界盃看下辈子有没有机会 09/29 20:07
6F：→ tonybin: 傅培梅 这都几十年前的老人耶 09/29 21:31
7F：推 dss1017: 真的升上五大联赛一线队美国应该会要 09/29 21:42
8F：推 shiyhsien: 四楼不能这样说，等世界盃扩充到128队的时候应该就有了 09/29 22:20
9F：推 jetlgf: 来了会被本土的斗走zzz 09/30 04:16
10F：→ xiue: 请问自身性别史是什麽意思?....有变过性? 09/30 04:35
11F：推 Parazicecum: 应该是研究性别史的学者吧 09/30 06:02
12F：→ micbrimac: 中国当主办的机会还不小吧XD 09/30 08:52
13F：→ mvtopdog: 足协第一步最该做的是，去挖那个中国博主。 09/30 13:21
14F：推 JKjohnwick: 足协那麽烂,就算来也没用 10/01 00:37
15F：推 vltw5v: 不要选台湾中国 完全没前途 10/01 19:12