作者dophin332 (...)
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标题Re: [问题] 饮控吃到怀疑人生,求推荐好吃的即食鸡胸
时间Fri Dec 12 13:31:15 2025
※ 引述《Ohueco1996 (欧珂珂)》之铭言:
: 最近为了饮控,已经连续吃鸡胸肉好几个月了@@
: 原本觉得还好,但最近不知道是不是到了倦怠期, 现在光是闻到鸡胸肉那个「鸡味」或
: 是咬到那种乾柴的纤维, 真的会有一种生理性反胃的感觉...
: 目前主要都是吃便利商店(7-11/全家)或是Costco的大成/卜蜂, 但便利商店太贵,
: Costco的吃到有点腻了......
: 想请问大家有没有推荐网购哪一家的舒肥鸡胸肉是:
: 1. 口感比较软嫩(不要那种像咬木头的)
: 2. 调味比较特别或好吃(不要只有盐水或黑胡椒)
: 3. 比较没有腥味
: 目前有在观望像是野人/果果/台畜/老饕...之类的, 或是大家有其他私藏的名单可以推
: 荐吗?
我可能不会使用鸡胸肉 我会使用鸡柳条 用剪刀剪碎放到炊饭(豆谷米)里面一起炊
反正柴就柴了 剪碎一起吃. 里面就是各种菜味
例如紫地瓜的甜, 洋葱的甜 ,红萝卜的甜 , 海带香菇的味道
这种方法就跟把小孩不喜欢吃的东西打碎藏在菜里的道理一样.
PS:下面的蔬菜列表我一天内几乎都有加进去 , 除非用完了.
1. 备料
我最近饮控找到一个类似火锅备餐
(网路上有那种一周冷冻一周分保鲜盒备料影片)的方法
不过我都是冷藏 备一次放料 2~3天
2. 器具
电锅 ,电子锅(什锦米模式) .秤 , 冰箱 剪刀 菜刀 砧板
3. 营养策略
我把锅子放在秤上面, 开始放料 没有计算热量.
我的理念是蛋白质固定量, 淀粉根据情况自己调整.
一锅吃两餐. (列表内 奶,优格,黑豆浆没有丢进去 是早餐和宵夜)
4. 结果
我个人是觉得蛮有效的 排泄顺畅,睡眠正常. 体重慢慢下降
口味还算不错 可以吃到食物本身多元的味道. 下面列表我几乎都有加入.
不过我买菜没在看价钱就是了.. 只觉得怎麽每次买都一两千.
原本想计算微量元素最佳组合 不过还在犹豫要买软体还是自己拉资料统计
份量 蛋白质克数
蛋 70 g 9.1
海鲜 60 g 12
奶ml 100 ml 3
希腊优格100 g 4
牛 50 g 13
动物蛋白质sum 41.1 g
份量 蛋白质克数
黑豆浆 250 ml 21.25
十谷米 40 g 4.8
毛豆 30 g 4.2
坚果 10 g 1.8
板豆腐 100 g 9
植物sum 41.05
选择性加入:
- 地瓜 红萝卜 白萝波 南瓜 莲藕 山药 乾燥海带芽 香菇
- 酱油or盐 橄榄油
- 水果, 叶菜
- 海鲜主要是 能买到的鱼没刺的部位, 虱目鱼柳 鲷鱼 鲑鱼 鲈鱼
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※ 编辑: dophin332 (114.32.128.225 台湾), 12/12/2025 13:45:58
1F:推 ghostforever: 物价飞涨年代 板豆腐真的是超佛心的蛋白质来源了 12/12 14:23
2F:→ ghostforever: 拿义美的当例子一盒300g大约29g蛋白质 大卖场才卖21 12/12 14:25
3F:→ ghostforever: 鹰嘴豆也很赞 网路一包600g卖55NTD 100g里有19g蛋白 12/12 14:27
4F:推 reing0213: 板豆腐,我一次都买七盒(一星期的量 12/13 14:03