作者Davieyou (大卫)
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标题Fw: [情报] 辅大「一粒麦」展售平台开幕 为食安把关
时间Wed Nov 20 13:05:14 2013
※ [本文转录自 Christianity 看板 #1IYt-IgD ]
作者: jdcbest (杀生为护生 斩业非斩人) 看板: Christianity
标题: [情报] 辅大「一粒麦」展售平台开幕 为食安把关
时间: Tue Nov 19 23:11:06 2013
辅大「一粒麦」展售平台开幕 为食安把关
2013/11/17 上午 09:00:00 记者林纯如/新北市报导
在一片食安危机中,民众更加渴望吃的安全,除了一般通路贩售的食品,
越来越多大学钻研的有机农产品,成为大众新选择。
辅仁大学日前开设「一粒麦」校园技术成果商品展售平台,
盼为食品安全与产学合作商机带来相得益彰的果效。
展售店取名为「一粒麦」,圣经源於约翰福音12章24节:
「一粒麦子不落在地里,仍旧是一粒;如果死了,就结出许多子粒来。」
耶稣以自己的受难喻为麦子落在土里,校方希望延续服务奉献的精神,
以正向、健康、关怀的理念服务师生与民众。
目前上架的产品,以校内师生技术成果商品、产学合作厂商产品为主,
包括餐旅管理学系的FU COFFEE(辅大咖啡)的10款咖啡豆及咖啡饮料、
生命科学系以生态养殖无污染环境的生态虾、温室栽种的有机香蜂草茶包、
食品科学系以顶级原料制作的巧克力、医学系研发天然异黄酮保湿精华液、
保湿喷雾,其他还有冰淇淋、菠萝面包、贡丸、茶叶等。
校长江汉声表示,学校有权为师生及民众的食安把关,
平台贩售的产品事先都经过检验,确认安全无虞,希望透过「一粒麦」推广优良产品,
让师生以至於校外一般民众都能享用。
资讯来源:今日基督教报
http://news.dhf.org.tw/News.aspx?cate=05&key=4030
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