完整网志版:http://blog.xuite.net/poox2262/blog/25098703 天呀！怎麽有那麽好吃的肉圆，在丰原住了那麽多年， 我竟然不知道有「吉本肉圆」这号店家，还被人取笑！ 气不过的我，终於「第一次」吃到吉本肉圆了！我还是当天的第一位 客人，老板很不好意思的请我等一下，因为肉圆还没熟。 但好吃的美食是值得等待。 话说回来，吉本的价格并不便宜（以丰原的物价来说）， 庙东是因为店家都要付权利金和租金给丰原妈祖庙的关系， 所以庙东里的摊位食物都会稍贵。但吉本是自有店面，以这样的价格 在外围来说会高一点 顺便再和大家分享一下这些肉圆的感想～～ 其实丰原的肉圆做法差异并不大，但味道却各自不同， 不过还是可以做一点分类（以个人吃过的感觉分类）： 庙东口味：庙东肉圆、金树、新金树 市郊口味：阿荣肉圆、水源街肉圆 记忆口味：吉本肉圆、卓兰肉圆（这家小弟有写，特别归类进来） 可能因为吉本肉圆口味和我记忆中相似，所以我会觉得它特别好吃！！ 特别是它的酱，它的甜酱看起来是白色偏黄，和阿荣肉圆的甜酱是纯白色不同； 而辣酱中还保留辣椒籽，这点很重要，因为这个关系，除了一般纯辣酱的辣， 更保留了辣椒的香味。请各位看这篇「卓兰肉圆」， 图片中卓兰肉圆的辣酱和吉本的就很像。 而吉本肉圆的内馅；反而没有那麽多笋丝或笋块，单纯以猪肉片为主轴， 而且猪肉片和卓兰肉圆一样有特别的香味，肉片也比较硬、有咬劲，我喜欢！！ 记得吃肉片时把酱汁一起沾上来哦。 各位！我超级推荐大家到吉本肉圆吃看看，不愧是丰原老店， 一开始我到达时，都没看到客人，本来还迟疑了一下，吃了以後完全改观了。 看来我的最爱要从「新金树」移到「吉本肉圆」了。 虽然它很贵，可是为了美食，我真的好想再吃一次 （本人因为写此篇写到饿了，现在正啃着７－１１的克林姆面包解馋中）。 店家资讯 店家名称：吉本肉圆 店家地址：台中县丰原市三民路１５７号 联络电话：０４－２５２３－５０２６ 营业时间：ＡＭ１１３０～ＰＭ２３００ --

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