不知道各位版友喜不喜欢吃盐酥鸭？ 小弟从2007年，从台南安南区的小虎烤鸭第一次吃到盐酥鸭， 一直到现在也吃过南高屏等几十间近百次的盐酥鸭。 第一次吃到让我要开骂的店！ 位置在"新富路和武庆二路交叉口"，某家自助餐旁边的"某家知名的加盟烤鸭店"。 招牌和店面感觉不论，因为我不用这个评断的。重点是做出来的东西： 真。的。很。糟。糕！ 连说三次都懒！ 用充满油耗味的回锅油，把冷掉的金黄色烤鸭油炸成黑炭後，再撒上满满的红色辣椒粉， 那也许是姜片的黑纸和焦掉的鸭皮混在一起，竟有种同是天涯沦落人的悲戚。 好吧，希望只是一时油温过火。味道呢？我想知道味道怎麽了？ 一咬之下靠北，没放胡椒盐阿大哥！！！连胸肉都炸成饼乾，还有种炭味混杂的苦味。 那种油耗加上焦炭的味道，让我连咀嚼的勇气都没有了。 於是， 虽然已经吃了半块，但我还是不能忍受，一味好好的盐酥鸭被糟蹋到这种程度！ 生平第一次把盐酥鸭拿去退货。我想请老板自己吃看看，纠竟是巧合还是美丽的误会？ 如果连老板都说这能吃，我他妈真的就认了！ 结果， 老板吃完一块後，还真的很骄傲的跟我说： 你现在是说我的盐酥鸭很难吃吗？ ... ... ... 好吧！我认了！ 就算爱吃烤过又油炸的盐酥鸭，会让大肠癌病变的机率暴增。 我还是不能克制口腹之慾，总想在压力遽增的工作之余藉此纾压。 我可怜了那半只鸭，我可怜了那家加盟店， 我今天支付了的230元，以及我来回两次浪费的15分钟车程。 我把那堆可怜的食物还给老板，连钱也不想要回来了。 毕竟老板有勇气肯定被他糟蹋的料理，我却没勇气说这230元是买一个教训。 凤山的朋友们。 盐酥鸭骨首推仁武的八德烤鸭。 至於盐酥鸭，不管你选择了各有所长的各烤鸭店， 还请您千万别去"新富路和武庆二路交叉处的珍X烤鸭" 不然， 吃坏肠胃可大可小，心情被影响到打那麽长的抱怨文，我居然还是很不满！ e04！ --

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