餐厅名称：四川辣面 消费时间：2015年/6月 地址：台中市西屯区福星路253号 电话：04 2451 5358 营业时间：1130~1430 1730~2100 每人平均价位：250 可否刷卡：可 有无包厢：担担面 图文完整版：http://crystal1983.pixnet.net/blog/post/291582745 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 听说逢甲开了一家从日本大阪开来的“四川辣面"， 自从一次京都行吃到一家先斗町“六传屋”的四川担担面後， 非常爱吃胡麻担担面呀，就像是日式拉面与中华料理结合， 胡麻香气好浓郁，吃过後很难忘，如果台湾有类似的味道就太棒了！ 都开在家里附近了怎麽能不去吃吃看咧！ 四川辣面位於福星路上，这一条街近期开了挺多餐厅的， 之前有介绍过比萨斜塔，不过很可惜的好像倒了！！ 四川辣面就在以前的比萨斜塔旁边而已，很大的招牌，非常好找。 一进门就看到一罐一罐泡着的辣椒，光看头皮就有点麻，这麽热的天， 其实吃一点辣很开胃啦。 店里装潢就像是一般看到的拉面店差不多， 菜单上品项挺多的，打红圈圈的就是店家推荐， 辣度以辣椒表示，也有完全不辣的，连小朋友都可以吃汤头。 现在打卡还有送冷泡茶或小菜，冷泡茶挺好喝的唷！ 是用茶包泡的，味道很清香，吃了辣再喝点茶，降温降温啦！ 半开放的厨房，可以看到师傅在大炒，锅铲铿铿锵锵的声音， 炒过之後的汤头应该会更香。 桌上还有很多调味料可选择。 四川屋台担担面 NT.200 不辣的担担面，还有一些叉烧，一上桌味道非常香， 闻起来味道甜甜的，而且加了很多脆口豆芽菜。 担担面跟一般拉面比比较粗一点，口感很不错， 跟有胡麻香气的汤头一起吃，还不错，但是吃过六传屋後， 觉得这个还是不够香、不够力。 叉烧味道还不错，有点肥，不会太咸又很入味， 金银担但面 NT.220 加入黑芝麻，上头是肉燥不是叉烧，虽然看起来有点油， 但是吃起来还好，也是加了很多葱花、葱丝与豆芽菜， 喝起来就是很香的黑芝麻汤头，也是还OK， 但是整体来说整碗跟期待中的四川担担面不同啦！ 煎饺 NT.80 饺子皮煎的脆脆的，里头就是高丽菜与猪肉， 味道清淡，普普通通，皮蛮好吃的。 这里的味道好容易忘记，只记得就是胡麻跟黑芝麻的味道， 是还不错，但是不到以後一定还要再来吃的地步噜。 安蹄感想：就...想吃富士山55的担担面。 Addrss:台中市西屯区福星路253号 Tel:04 2451 5358 -- ✡欢迎光临 水晶安蹄✡ 不务正业过生活 痞客邦：http://crystal1983.pixnet.net/blog ＦＢ：https://www.facebook.com/Crystalaunt --

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