餐厅名称：小龙饮食 消费时间：2016年/10月 地址：台北市松山区光复南路13巷31号 营业时间：AM11:00M10:00 图文版：http://thudadai.pixnet.net/blog/post/64847170 小龙饮食是名气老店，类似小吃面店却非全然，位在住宅区巷弄内， 属没事不会前往的地方，下午进店仍感受到一股觥筹交错的感觉， 菜单看一看品项不少，有着眷村的味道。 四川怪味鸡听说是小龙招牌，点了小份便是切几块胸肉翅膀头的部位， 肉质还行不至於乾涩，铺满绿色带汁的碎末，像是不油且有甜味的葱油酱， 葱、蒜、姜味，盘底红油形成视觉上的红配绿反差，整体是既咸香又甜辣的组合。 点了一盘卤味，猪耳、小肚、牛筋、鸡冠、鸭胗、豆干，几样卤制的口感较为柔软， 如鸭胗软Ｑ不硬韧，但牛筋、鸡冠等则喜好要多点弹性，豆干倒是吸饱了卤汁， 只不过仍觉偏淡，甘醇味与香气不太多，少了点特色。 虽说几道吃下来不觉得口味有特别厉害， 但是这餐有好感，品项丰富、座位多、待客态度也不错~ -- 我的台湾Google美食地图： https://www.google.com/maps/d/edit?mid=z4FdH9BbCXoI.k2FBMBD_tEBE --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 114.32.235.190 ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Food/M.1482932358.A.58F.html ※ thudadai:转录至看板 SongShan 12/28 21:55