作者vanAzure (van Azure)
看板Food
标题[食记] 三峡北大 重出江湖的孙东宝 有点小厉害
时间Thu Aug 30 00:00:07 2018
餐厅名称:孙东宝 三峡大学店
消费时间:2018年8月
地址:237新北市三峡区大学路121号2楼
电话:02 8672 1036
营业时间:星期一~星期日:11:00~21:00
每人平均价位:$100~350
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:板腱牛排、厚切沙朗牛排
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蕾蕾美食扫雷今天来介绍三峡北大的孙东宝
贵族世家体系中的孙东宝近来可谓重出江湖
虽然没听过这个牌子但听说五六年级生都懂
其打出百分百原肉主义也就是不使用组合肉
所以这次就来扫雷嚐嚐看看是否有如那麽神
爆浆奶油餐包
随餐附赠一人只有一个店家有先加热过
咬下去真的爆浆而且甜度刚好意外好吃
假如他们把餐包放在自助区会被抢爆吧
玉米浓汤
就是很一般的浓汤不浓不熙没有记忆点
红茶&柳橙汁
带果肉的柳橙汁与普通红茶味道很寻常
板腱牛排(9分熟、不加酱) $210
虽然这份牛排点了九分熟但是不乾不柴
口感上肉质富含弹性与咬劲真的很好吃
不加酱依然可以吃到肉质原汁有点厉害
真的不得不称赞牛排师傅的煎牛排功力
厚切沙朗牛排(7分熟、双酱) $250
七分熟的熟度我觉得是一个最棒的熟度
肉质口感比起板腱牛排更加的软嫩多汁
双酱味道不错不会抢了牛排的主角风味
至於铁板面和蛋其实就跟浓汤一样普通
这是间适合只想吃牛排不想去夹沙拉吧的人
以这个价位对应到的肉质表现、口味很超值
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※ vanAzure:转录至看板 San-Ying 08/30 00:00
1F:→ liufrank21: 台式牛排教父 非常厉害 08/30 19:18
2F:→ deecan: 不知道是否巧合 三峡这家吃完还没到家就过敏荨麻疹了…TT 04/30 01:57