作者fatlee (fatlee)
看板Food
标题[食记] 基隆市仁爱区-汕头沙茶面
时间Sat Jan 22 23:14:32 2022
餐厅名称:汕头沙茶面
消费时间:2021年/12月
地址:基隆市仁爱区爱一路21号
电话:02 2427 7405
营业时间:11:00–20:00(周日公休)
图文网志版:
https://twpang.com.tw/blog/post/shantou_noodles_keelung_shacha
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晚上到基隆办点事情 完事了以後 肚子不争气饿了起来
这时…就是到了晚餐的时刻啦!! 本胖在附近走着走着 看到这间-汕头沙茶面
沙茶面..感觉很奇特 本胖就决定来这里享用晚餐啦~
听到老板跟客人的聊天 不少客人都是在这里吃了好几年 都是老相识了 一整个感觉就很
有人情味
如果跟朋友来的话 可以搭点一些小菜跟朋友一起嚐嚐
菜单部分如下
沙茶面-乾
沙茶不是超市卖的那种沙茶 底下没有沙沙粉粉的
滑顺但带点稠感 浓郁带点麻感 但不会辣的沙茶 酱汁跟肉汁带出来的香味 让本胖整个都
陷了进去
刚起锅的面条很有弹性 搭配沙茶酱汁一起”簌”进嘴里的感觉真是爽快~
猪血汤 有韭菜跟榨菜的提味 冬天晚餐喝这个真是舒服啊~
QQ的猪血也不错吃
朋友点的是沙茶饭 他们家的沙茶酱…也是非常下饭
酢酱面
虽然买回来 经过一段时间後面条有点糊掉 但豆瓣的味道相当的迷人 吃起来也很顺口
朋友点的猪肠汤
沙茶酱让本胖为之惊艳
搭配上炒肉出来的香味 让沙茶面的为味道多了多层次 齿间留下来的沙茶酱让本胖难以忘
怀
下次有机会来到附近的话 再来享用美味无比的沙茶面/饭 吧~
汕头沙茶面
电话: 02 2427 7405
地址: 基隆市仁爱区爱一路21号
营业时间: 11:00–20:00(周日公休)
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1F:推 yakifone: 感觉不错 01/23 00:16
※ fatlee:转录至看板 Keelung 01/23 21:31