作者TW00500203 (Ming)
看板Food
标题[食记] 台北内湖东湖 柚子锅烧面(乌龙面锅烧意面
时间Mon Apr 3 23:59:56 2023
【柚子・锅烧面】
电话:0933 932 554
地址:台北市内湖区康宁路三段165巷6号
营业时间:12:00–14:30, 17:00–21:00(周日公休)
用餐时间:2022年12月
每人平均价位:100~150
服务费:无
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图文网志好读版本:
https://carlming.net/39212
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天气冷的时候来碗热热的面超棒的,各种面中我还颇爱锅烧意面的拉,有时就会中午特别
过桥到东湖来吃个锅烧面,这里有家主打锅烧面的日式小店颇不赖的。
店面很不起眼,我路过好几次跟本没发现。
很有日式小店风情,不过里头真的也很小。
熟客券这样很划算耶!
这边主打锅烧面,比较特别是有乾的,也有分非常多口味,非锅烧意面类也有关东煮,价
格就差不多在100~130左右。
虽是锅烧面但主食也有王子面、意面、乌龙面、鸡丝面等选择。
【青柠酸辣锅烧 NT.85】
这的锅烧意面汤头我觉得以自然蔬果鲜甜风味为主,青柠酸辣是柠檬酸香,辣就还好,因
为主要是辣粉,并不算太辣,里头的料很多元耶!大约有接近10种左右,以85元来说颇划
算!
【韩式泡菜锅烧 NT.110】
韩式泡菜锅烧与刚刚的清柠料差不多,主要差在泡菜调味,这的泡菜酸味的厚度是比较浓
,并不会太甜,加入後汤头增添泡菜酸香,辣度一样还好,整体吃起来也是比较偏自然一
点的风味,面体煮起来并不会太烂,吸收汤汁还不赖。
【简单小评】
这家的锅烧面如果台南人来吃肯定会失望的,我觉得完全不同调XD,但是以CP值和平日午
晚餐在附近想找碗面吃的话,我是非常推荐的!因为这料很多元,汤头走自然清香一点的
风味,吃多了也不感到负担,吃起来也觉得还不错,只是我比较不爱吃肉丝,如果能改成
肉片应该会更赞,如果下回在东湖附近想简单吃个清香自然的锅烧面,那我颇推荐这间的
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