作者thudadai (三高sir)
看板Food
标题[食记] 上海 光明邨大酒家(鲜肉月饼)
时间Mon May 13 21:57:40 2024
餐厅名称:光明邨大酒家
消费时间:2024年/4月
地址:上海市淮海中路588号
营业时间:11:00-14:00,17:00-21:00 (外卖下午应该没有休?)
图文:
https://thudadai.pixnet.net/blog/post/71181835
[照片记录]
门口无时无刻都在排队的光明邨,是上海非常知名的老字号本帮菜馆,
但这家最有名其实是楼下在卖的鲜肉月饼,被称作上海翘楚,
据我所查在中秋前夕要排队超过6小时,一般的平日下午大概排了半小时内~~还行,
对面卖饼乾的哈尔滨食品厂也可顺道逛逛,"杏仁排"尤其好吃。
(光明邨右侧排鲜肉月饼,左侧排外带小菜,小菜种类众多,後来买了燻鱼、酱鸽、目鱼
大烤..等来试,强劲的浓油赤酱、无修饰的粗旷口感)
(鲜肉月饼的肉馅juicy,上海挂的咸咸甜甜,饼身烘得外脆内绵,最好趁刚出炉时热烫吃
,後面放"真老大房"的图比较一下)
(蟹黄鲜肉月饼味道蛮平板也没什麽肉汁,难怪看到的都买正常鲜肉口味?)
影片支援:
https://youtube.com/shorts/giIHcyChnKg
(同场加映: 真老大房南京路步行街的店面,买了咸蛋黄鲜肉月饼,这就比较像蛋黄酥层
层酥松的皮,成团肉馅口感不差,只是整体偏乾,还是喜欢光明邨多一点)
(同场加映: 哈尔滨食品厂)
(小蝴蝶酥在大众点评排上海第四,觉得还好..第一名的蝴蝶酥是国际饭店西饼屋,在黄
河路有经过,目测排队百人以上)
(杏仁/杏桃排最好吃,我在等光明邨外带小菜时,跟旁边一个阿姨聊起来也推荐这款..)
--
instagram
https://www.instagram.com/thudadai/
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 111.251.231.219 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Food/M.1715608664.A.132.html