作者Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?)
看板Food
标题[食记] 面屋Tsutsumi 日本宫崎 蒟蒻辛面石锅拌饭
时间Thu Apr 24 12:37:34 2025
餐厅名称:面屋Tsutsumi(麺屋つつみ)
消费时间:2025年/4月
地址:日本宫崎県宫崎市千草町1-4 TTビル 1F
电话:+81 985 40 1166
营业时间:00:00 - 05:00;22:00 - 24:00 (周一至周五)
00:00 - 06:00;22:00 - 24:00 (周六及周日)
每人平均价位:1,100 JPY
可否刷卡:可,透过Paypay
有无包厢:无
推荐菜色:辛面+起司石锅拌饭
官网:
https://menyatsutsumi.com/
图多Blog好读版
中文:
https://ryokousharoody.blogspot.com/2025/04/menya-tsutsumi.html
2025年4月13日这天晚上
在和朋友在日本宫崎市区
吃完了丸万烧鸟(丸万焼鸟)後
在橘通逛了逛到22:00後
就来到了面屋Tsutsumi(麺屋つつみ)吃宵夜
面屋Tsutsumi(麺屋つつみ)的地址
是宫崎県宫崎市千草町1-4 TTビル 1F
最近公车站是橘通り3丁目
面屋Tsutsumi是22:00开始营业
一直开到隔天早上的5~6点
主打的是宵夜时段
其生意相当的好
虽然我们来的时候是直接入座
但之後就接着进来很多客人
虽然夜深了但店里依旧热闹到不行
这里所主打的
则是宫崎当地名物,辛面
这里点餐的方法
只要在点餐单上写上编号
且可以选择辣度和面的种类及份量
此外还可以选择要不要加石锅拌饭
我这天则是点了1号的辛面,900 JPY
辣度则选了中辣
搭配的则是蒟蒻面
并且还加点了一份石锅起司拌饭,200 JPY
点完餐後大概过了5分钟
我的辛面就先上桌了
这个汤头是以牛骨汤为基底
搭配上中辣的辣度
喝起来香辣舒服的开胃
上面还有一层金黄漂亮的蛋花
吸收了牛骨和辣酱
滋味跟口感更加丰富
https://imgur.com/Zo3yHgd.jpg
而这个蒟蒻面
不仅外观粗而且吃起来弹性十足
搭配着香辣的牛骨汤底很赞
此外据说热量还比较低?
而里头还有一点点肉末
但少了肉吃起来有点不过瘾
应该11号有牛肠的辛面会更好
https://imgur.com/Txl9bc9.jpg
而在稍微吃了几口之後
我的石锅拌饭就热呼呼的上桌了
这个石锅拌饭滋滋作响
有着奶油的香气
上面还有一层起司
在稍微过一阵子之後
将热呼呼的辛面汤汁
浇淋在石锅拌饭中
https://imgur.com/c4YrX6H.jpg
热呼呼的辛面汤汁
搭配着融化的起司以及石锅拌饭
辛辣配合着起司香相性极佳!
而这天同行的朋友
则是点了2号的番茄辛面(トマト辛麺),1,050 JPY
而这天朋友的面条
则是搭配一般的中华面
面屋Tsutsumi(麺屋つつみ)的辛面
牛骨汤头搭配辣酱香辣开胃
搭配弹性十足的蒟蒻面很赞
另强力推荐追加一碗起司石锅拌饭
其从22:00营业到隔天早上
是日本宫崎的宵夜好选择
这里是用完餐再付款
除了现金付款之外
也可以用Paypay刷信用卡
对於客人相当方便
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