餐厅名称：Factory Coffee Phayathai 消费时间：2024年12月 地址：曼谷 BTS/机场快线 Phayathai站旁边 电话：+66809588050 营业时间：每日8时至16时，最後点餐15时30分 每人平均价位：150铢~200铢 可否刷卡：可 有无包厢：无 推荐菜色： 官网：https://www.facebook.com/people/Factory-Coffee-BKK/61560946457863/ Factory Coffee Phayathai纪录 https://flightenjoy.blogspot.com/2025/08/FactoryCoffeeBKK.html 曼谷BTS/机场快线 Phayathai站旁有间名为Factory Coffee的创意咖啡店，创办人Khun Buu曾拿下三次泰国咖啡冠军，2018年曾被选为世界前13名的咖啡师，所以这几年总是吸 引不少人来朝圣，这次因为过境转机关系，大清早入境後就随即搭机场快线来到咖啡店等 候。 Factory Coffee就在Phayathai站旁边，8点还未到就已经有人在门口等候，还好当时是12 月，外头天气凉凉的很舒服，不过开门後，随即就开始大排长龙。 入内後先是自家咖啡豆展示，轻挤压闻香瓶的气泵，让每支咖啡更显独特。 墙上有创办人辉煌的荣誉。 用餐环境就如店名，走简约的工业风格。 不得不说连地板也很工业，包包掉地上一定会沾满粉尘那种。 开放式的工作区域。 Factory Coffee每日上午8点开门，下午4点打烊，最後点餐是在3点半。 Factory Coffee目录简单明了。 这里也有自制的可颂，可惜当时我才从法国回来，这些我完全看不上眼XDDD 拿着收据入座後就准备享受Factory Coffee的桌边服务，同时也是它最大特色。 招牌EI Brown，双份浓缩咖啡搭配巧克力牛奶，喝起来很浓醇，又带有巧克力香。 很多人推荐Supreme，喝起来口感很绵密，入口後浓醇的咖啡香满鼻腔。 现调的Supreme绝对是能吸引大家眼球，将调酒的概念延伸到咖啡，这是视觉上的享受。 Phayathai，浓缩咖啡加了通柠气泡水并带有柠檬糖浆，因为职员在杯口抹莱姆皮，所以 入口有莱姆味，喝起来很清爽。 Phayathai的制作过程也很吸晴。 Steve Jobs，喝了上面几杯就会显得这杯很一般，其实这杯是冷萃咖啡加了泰国玄米茶、 绿苹果及葡萄，喝起来带有果香，是杯好喝的咖啡。 後记： 我个人很喜欢这间咖啡店，咖啡顺口好喝，且都有各自独特风味，有机会还会想来这里试 试其它咖啡，不过若是门口大排长龙，会长时间在晒太阳，我会建议择时再过来看看。 -- Elva：『每部电影都会有很多很经典的音乐 有的时候我们记得的东西 往往都不是电影 而是突然听见那首歌 想起那部电影』 --

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