作者Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?)
看板Food
标题[食记] 拾梯甜 新北板桥 松绵香甜紫薯芋泥舒芙蕾
时间Fri Nov 14 15:17:00 2025
餐厅名称:拾梯甜日式舒芙蕾
消费时间:2025年/11月
地址:台湾新北市板桥区民权路202巷10弄2号
电话:+8862 2271 1203
营业时间:12:00 - 20:00
每人平均价位:285 TWD
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:紫薯芋泥舒芙蕾
官网:
https://www.facebook.com/100083362646766
图多Blog好读版
中文:
https://ryokousharoody.blogspot.com/2025/11/take-tea-time.html
2025年11月13日这天
和朋友约好在台湾新北板桥吃个下午茶
於是便来到了拾梯甜日式舒芙蕾
拾梯甜日式舒芙蕾的地址
是新北市板桥区民权路202巷10弄2号
最近车站是板桥车站
我们这天有事前在线上预约
所以可以直接入座
这天因为外头下着大雨
看起来客人就没有特别多
拾梯甜这里主打的
就是这个日式舒芙蕾
而且口味选择众多
不仅有甜味的
甚至连咸味的都有!
不过因为口味选择众多
所以选择上就有点困难
最後则是三选一
在鹿港古早味面茶/台湾紫薯芋泥/天然秋枫甘栗中
最後选了台湾紫薯芋泥
台湾紫薯芋泥舒芙蕾
一份价钱是185 TWD
此外我还加点了饮料
一份桂花乌龙茶,100 TWD
这里点完餐之後需要先付款
只能使用现金付款
不收行动支付或信用卡
顺带一提
店内的吉伊卡哇的娃娃
还真的是不少
点完餐後因为舒芙蕾是现点现做
所以需要等上个20 ~ 30分钟
所以店员就先送上
我们所点的饮料了
这桂花乌龙茶喝起来
有桂花清香且茶香顺口
而这天同行的朋友
则是点了苹果气泡饮
价钱则是一杯120 TWD
https://pbs.twimg.com/media/G5sptL7asAA8H1p.jpg
点完餐後约莫过了20分钟
我们今天的主角
舒芙蕾终於登场上桌啦!
https://pbs.twimg.com/media/G5sptL4acAEQkfP.jpg
其舒芙蕾的本体上
淋上了一层芋泥
旁边还有附上芋泥球
上面则是用了小颗的芋圆和地瓜圆点缀
其舒芙蕾的本体
吃起来口感松软而绵密
放入口中非常舒服
而舒芙蕾外层的芋泥酱
我觉得芋香味很浓郁
而且甜度适中
不会有让人一吃下就想喝水喝茶的甜腻
让人可以很顺口的一口接着一口
而上面的芋圆和地瓜圆
吃起来略有些Q弹
其明显和舒芙蕾不同
更加丰富了整体的口感
而芋泥球的部分
那芋香更是浓郁
口感细绵的部分有之
又穿插了保有颗粒感的小芋头块
https://pbs.twimg.com/media/G5sptL7awAEWswN.jpg
而这天同行的朋友
则是点了一份法式炙烧布蕾舒芙蕾
价钱是170 TWD
看起来也是诱人的让人口水直流!
拾梯甜的日式舒芙蕾
这次点的台湾紫薯芋泥舒芙蕾
个人是相当满意其品质!
下次有机会的话
还想再多多尝试不同的口味
相当这次列入考虑的面茶或栗子
或者是同行友人点的烤布蕾
还有新推出的香菜花生好像看起来也很不错!
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※ Geiwoyujie:转录至看板 BigBanciao 11/14 23:59