作者larle (认命选择保护自己)
看板Food
标题[食记] 桃园。仲平黄昏市场_羊肉林
时间Tue Dec 2 16:07:43 2025
餐厅名称:羊肉林
消费时间:2025年/11月
地址:桃园市桃园区中平路中州街口(仲平黄昏市场内)
电话:0923-622933
营业时间:16:30-23:00, 周日休
图文版:
https://iamlarle.blogspot.com/2025/12/blog-post.html
仲平黄昏市场探索,最後一站是羊肉林。除基本的饭、面
、热炒及汤品外,也有火锅类可选择。
羊肉炒面 85元
炒面锅气甚佳,面条较一般黄油面粗些,有口感不会软烂
。酱汁够味带蒜香,似有淡淡沙茶味(不确定)。羊肉片很少
,肉质紮实带点筋。其它配料以空心菜为大宗,爽脆不老。
迷你羊肉炉(肉块) 230元
羊肉炉或因需先烹熟後上桌,候餐时间约二十几分钟。
羊肉炉气质类似臭臭锅的羊肉炉版本。汤头温和,没有什
麽药膳味。主料为带骨羊肉块及大白菜,羊肉块臊味淡,但肉
质较韧,牙口不好者不适合。柜台有沾酱可取,介於辣豆瓣酱
与腐乳酱间的滋味。
其它配料以火锅料为主,如鱼卵卷、竹轮、丸子、冻豆腐
及米血等。
羊肉炒饭 85元
炒饭锅气同样不错,米饭带点水分非乾松路线。油盐较重
,适合重口味者,羊肉同样偏少。
麻油羊肉 190元
羊肉份量依旧少,酒味大於麻油味。对於不嗜酒的我来说
那份酒苦个人不大喜欢。
整体而言,热炒类可接受,火锅较不推荐。仲平黄昏市场
熟食区里,除甜汤饮品店外,终於完访,可以向下一块地图迈
进了。
--
上弦月天边眺望 黄嘴角鴞林间低唱
嫣红野樱沿路绽放 潺潺流水山谷空响
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 36.231.218.106 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Food/M.1764662866.A.0DD.html
※ 编辑: larle (36.231.218.106 台湾), 12/02/2025 16:08:06