作者Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?)
看板Food
标题[食记] 海王酒场 日本东京 海鲜奶油烧及鰤鱼刺身
时间Thu Jan 8 19:34:49 2026
餐厅名称:海王酒场
消费时间:2026年/1月
地址:日本东京都荒川区东日暮里5-52-4
电话:+81 50 5462 4789
营业时间:11:00 - 00:00(+1)
每人平均价位:约2,300 JPY
可否刷卡:可
有无包厢:无
推荐菜色:海鲜とキノコのバター焼き/カンパチ刺身/若鶏のジューシー肉汁唐扬げ
官网:
https://kaisenizakayakaiosakaba.foodre.jp/
图多Blog好读版
中文:
https://ryokousharoody.blogspot.com/2026/01/kaiosakaba-nippori.html
2026年1月1日这天
在日本东京迎接了2026的第一天
下午在葛饰柴又帝释天参拜完後
晚上则到了日暮里车站附近觅食
最後找到了海王酒场吃晚餐
海王酒场的地址
是东京都荒川区东日暮里5-52-4
最近车站是JR及京成电铁的日暮里车站
这天因为元旦的关系
不少店家都没有营业
好不容易找到一家有开的店
自然是坐了满满的客人
幸运的是
这天刚好店内有空位
所以我们没有等待就直接入座了
这居酒屋的料理
以海鲜为主
有不少生食海鲜可选
而除了生食类之外
也有不少熟食可以选择
这天点的餐点则有:
マグロネギトロユッケ(月见葱鲔鱼),780 JPY
カンパチ刺身(鰤鱼刺身),680 JPY
和牛サイコロステーキ(和牛骰子牛排),1,280 JPY
海鲜とキノコのバター焼き(海鲜蕈菇奶油烧),980 JPY
若鶏のジューシー肉汁唐扬げ(肉汁炸嫩鸡),680 JPY
アサリの酒蒸し(酒蒸蛤蜊),780 JPY
而这里的饮品
选择也相当多元
我这天选了一杯ゆず梅酒,420 JPY
点完餐後先送上的
则是店家的小菜(お通し)
一份是390 JPY
算是强制性的
来居酒屋会自动送上
小菜有点像是海带类的
但是切的比较细
有咸鲜并有点弹性
算是还不错啦
配上一杯柚子梅酒
喝起来很畅快顺口舒服
而首先送上来的餐点
就是这个マグロネギトロユッケ(月见葱鲔鱼)
以鲔鱼切碎的肉泥
搭配上葱花以及洋葱
再加上诱人的生蛋黄
实在是让人难以抗拒
切的细碎的鲜鲔鱼腹肉泥
加上蛋黄的浓稠及蛋香
配上洋葱及葱花的甘甜及刺激
入口的滋味非常棒
而这天送上的鰤鱼刺身
属於刚好对上季节的鱼
https://pbs.twimg.com/media/G-Ip9ubbwAAQVMg.jpg
冬季的鰤鱼十分肥美
鱼肉中富含了油脂
放入口中相当软嫩又可口
绝对值得点上一盘
接着上来的是
和牛サイコロステーキ(和牛骰子牛排)
牛肉上还搭配了萝卜泥
这骰子牛肉因为是放在铁板上
建议上桌就赶快吃
不然放久了肉质过熟会太老
刚上桌时吃起来肉质蛮嫩的
再用萝卜泥搭配甜咸口的酱汁
其实品质还是挺不错的
https://pbs.twimg.com/media/G-Ip9ubbIAAhyoS.jpg
而我个人最喜欢的
就是这海鲜とキノコのバター焼き(海鲜蕈菇奶油烧)
以奶油爲底在烧烫烫的铁板
放上了各式海鲜以及蕈菇
一上桌就闻到香喷喷的奶油香
海鲜中有虾仁/花枝/贝类等
搭配Q弹的各式菇类
吸附上了奶油香气
绝对是非常的新鲜非常的美味
https://pbs.twimg.com/media/G-Ip9ufawAAbG5R.jpg
再来则是这个现炸的
若鶏のジューシー肉汁唐扬げ
现炸好热腾腾的
颜色也很金黄
其外皮炸的又香又酥脆
里面的鸡肉吃起来
那肉质是既鲜嫩又多汁
吃起来也是非常棒!
最後则是アサリの酒蒸し(酒蒸蛤蜊)
不过这是当天表现最糟的一道
这个蛤蛎也许是品种的关系
感觉汤喝起来没有台湾的蛤蛎咸鲜
再来蛤蛎吐沙没有很乾净
吃起来很不舒服的一道
算是本日的美中不足
这天我们4个人来吃
最後吃了9,273 JPY
平均1个人大概是2,318 JPY
这里付款除了现金支付
也可以使用信用卡
对於客人相当方便
海王酒场虽然是
因为1月1日很多店家没开
最後临时找到的居酒屋
不过大体上品质还不错
除了最後的酒蒸蛤蜊
我个人最喜欢的一道
应该就是蕈菇海鲜奶油烧了!
其他像是对上时节的鰤鱼刺身
还有月见葱鲔鱼也很赞
另外熟食的炸鸡也很酥脆多汁值得推荐
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※ Geiwoyujie:转录至看板 Japan_Travel 01/08 19:35