餐厅名称：後引日本料理、汕头牛肉刘 消费时间：2025年/12月 地址：(後引)台中市中区台湾大道一段81巷8号 (汕头刘)台中市西屯区大墩十八街185号 营业时间：(後引)1130-1400 1700-2100 (汕头刘)1700-2300 图文：https://thudadai.pixnet.net/blog/posts/849675715969622798 跟中彰帮友人约吃电子街巷弄的露天沙茶锅，以前去过沙茶陈，左右两家都是老店了，周 五白天没吃什麽东西晚上直接坐高铁南下，我跟他们提到"後引"居然没人知晓，表示你们 还不够老啊(倒是知道已经歇业的烤肉沙拉..)，於是怂恿一同先来後引吃排骨饭。 後引号称是台中第一家日本料理，当然就是大众所熟知的台式日本料理/食堂(和汉料理) ，久久来感受一下这种老式浪漫挺好的，500元左右可以吃到新鲜的日式酱沙拉、手卷、 茶碗蒸(放了泡发的乾鱿)、鱼肉味噌汤、热红豆甜汤，还有好喝的苹果醋可以乾杯，坦白 说表现并不差，老老板也很和蔼。 卤排骨饭就是古早味炸过再卤的，卤汁滋味虽然不是我所吃过最喜欢的，但是肉大片扎实 有诚意，而且下方的卤高丽菜特别好吃，让我想起以前到北斗吃当地特色高丽菜饭的那股 味道。 接着走出食堂直接续摊汕头刘(已先排号)，至於刘陈两家锅？我并没有想要做什麽比较， 反正都很便宜，单就食材我更中意刘，且还有腊味可吃，煮锅时先吃个腊肉拼盘+啤酒， 就是舒服，锅子上桌时的猛烈火舌就是大家都会拍照的部份，我很佩服外场手都不怕烫。 -卤排骨饭set -友人点的亲子丼、炸猪排，主要还是吃排骨饭别乱点~ -腊肠肝肠腊肉拼盘 -必点巨巨豆皮 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 111.251.224.4 (台湾) ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Food/M.1767879335.A.1DA.html