餐厅名称：小小麦｜鮨遇 (乌龙面/串炸物/居酒屋) 消费时间：2026年/5月 地址：台中市北区建兴里学士路196巷9号 电话：0422362266 营业时间：17:30–00:00 每人平均价位：17:30–00:00 官网：https://www.facebook.com/komugi.a9 完整菜单图文： https://pbecky77.pixnet.net/blog/posts/898498451460667842 小小麦旗下有各种不同风格的分店， 像是先前介绍的一中总店以乌龙面为主， 旅顺店是居酒屋， 这次吃的鳍遇则是主打寿司、板前料理， 上周刚好看到脆上有推播期间限定买一送一活动， 眼见活动即将结束，马上和家人冲一波！ 鳍遇｜小小麦隐身在中国医附近的巷弄内， 结合了精致日本料理与日式居酒屋风格， 永兴街这条巷子如果不是特地前来， 平时真的很难发现它， 当然，这一带停车不是很方便， 建议骑车来或是停到周遭收费停车场再步行过来会比较方便。 店内空间是小小麦台中三间店中最大的， 以大量木质调与手写手绘的木牌菜单做为装饰， 浓浓的日式氛围， 看介绍店内有规划一间可容纳12人内的独立包厢， 配有专属洗手间与电视墙，非常适合庆生、聚会或商业租借。 我很喜欢这个吧台座位， 可同时欣赏师傅的刀工， 有深夜食堂的感觉。 同样采取半自助式，不收服务费， 提供免费热麦茶与小菜。 采扫码点餐，内容大同小异， 品项是台中三间中最丰富的， 提供相当多元的选择， 想吃点简单的，有百元左右的小品、串烧、炸物和乌龙面， 想吃奢华点，也有生鱼片、握寿司以及各式丼饭， 还有$888无菜单料理，为吧台高脚椅座位， 生食价位稍微高一些，也与其他分店做出区隔。 旅顺店与鳍遇店同步推出的季节限定锅物， 口味是外面比较少见的广岛牡蛎锅、 辛味噌牛筋锅与鸡汤石狩锅，很有特色， 看其他桌还满多人点的。 这就是我来到鳍遇的理由， 4/27-5/28平日内用买一送一活动， 手握寿司、手卷与三色烤团子三择二， 每桌限购两种，同品项赠送， 需打卡Google/FB/IG/Threads皆可， 手握寿司与手卷单价都满高的， 这时候来吃很划算。 小小麦的常态活动， 21:00过後生啤酒买一送一， 营业时间从傍晚17:30一路到午夜00:00， 是深夜微醺小酌的好去处。 5/31前会员消费满$299可参加抽奖， 最大奖是$3000现金抵用券， 我们抽到可乐一瓶，6/1起满低消才可兑换。 平日上餐速度算满快的， 没有等很久就到齐上桌。 【温泉蛋】$30 冰冰凉凉， 如果再加点葱花卖相会更讨喜。 【松叶蟹膏手卷】$129 买一送一 老实说，原价的话我可能真的点不下去， 趁着活动来尝鲜，一入口有被惊艳到， 没什麽腥味，口感滑顺， 搭配底下的高丽菜丝与海苔， 平衡了蟹膏的浓润，非常清爽顺口， 在买一送一的加持下，很可以。 【手握寿司-干贝】$99 买一送一 同样是活动商品， 换算下来一个只要将近$50， 上头的生食级干贝厚实饱满，还闪烁着水嫩光泽， 点缀着一点黑松露，这组合棒棒~ 干贝软嫩鲜甜，黑松露独特的香气淡淡的散发出来， 而看似装饰的小金桔片在这画龙点睛， 带有微微的果酸与清香增添层次，美卖。 【鲑鱼亲子丼】$349 小小一碗价格不便宜， 但鲑鱼片的尺寸与厚度诚意满满 厚厚五大片鲑鱼都快把整张碗都给盖满， 配菜还有甜甜的玉子烧、嫩姜和海带芽， 旁边还附上金桔可以解腻。 以我每周一鲑鱼的经验累积， 这鲑鱼的鲜甜度我一定是给大拇指的啦~ 满嘴的油脂香气和厚实的肉质满足度非常高， 连同上方带点微咸的的鲑鱼卵一起扒进嘴里， 和醋饭完美融合，鳍遇的鲑鱼品质值得称赞。 【和风鲑鱼炸饭团】$79 太常点小小麦的超罪恶乌龙面， 这次换口味吃看看炸饭团， 雷，我完全不推， 外头的面衣炸得太过头了偏硬很刮口， 咀嚼後都是炸面衣的味道吃不到鲑鱼香， 面衣的调味也很奇妙我不是很喜欢， 吃个两口我就PASS了，不给过。 【椒盐金砖蛋豆腐】$129 这是我来到小小麦各店都会点的一道， 没有多余的调味却很亮眼， 正常发挥很好吃~ 【葱盐牛肉串】$149 店员推荐牛肉串，价格稍高， 肉感满扎实的，咬下去肉汁满溢， 就是记忆点比较弱些，中规中矩， 要趁热吃凉了口感与味道都有差。 【照烧鸡肉串】$109 小小麦的鸡肉串都很不错肉质软嫩， 个人比较喜欢右边那带点焦香的。 总结： 小小麦系列评价一向满两极的， 特别是鳍遇(?，所以我才观望那麽久第一次来吃， 买一送一活动加成下， 这次用餐体验以我个人来说我是喜欢的， 除了那个炸饭团除外XDDDD 气氛好、食物算不错、店员服务很好， 生食类价格偏高，但品质与鲜甜度都是好棒棒， 现在的买一送一我认为很划算， 不过活动只到28号而已，上周吃完赶紧写文跟大家分享， 有兴趣的朋友要抓紧时间，趁有活动吃吃看。 --

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