餐厅名称：胡志明市 西贡河粉39(Saigon Pho 39) 消费时间：2026年2月 地址：54 mac thi buoi street,saigon ward, Ho Chi Minh city 电话：+84 923086838 营业时间：每天10至25时 每人平均价位：35,000至120,000越南盾 可否刷卡：可 有无包厢：无 推荐菜色：牛肉河粉 官网：http://www.saigonpho39.com 胡志明市 西贡河粉39 食记 https://flightenjoy.blogspot.com/2026/09/SaigonPho39.html 平常就热爱越南河粉的我，来到胡志明市自然不能错过，热腾腾的河粉汤配上经典越南春 卷，趁着在阮惠街散步的空档，随手搜寻了附近的美食，发现这间「西贡河粉39（ Saigon Pho 39）」在 Google 上累积了一千多则评论，而且有4.2星的评价，於是便决定 前往一探究竟。 店内用餐环境明亮且乾净，重点是冷气很强。 第一次遇到和隔壁西装店只隔着一面玻璃的设计，两边的客人还能互相看见彼此，满有趣 的。 先来冰镇过後的椰子汁来去去暑。 我点了招牌牛肉河粉，牛肉是直接用热高汤烫熟，吃起来很嫩，里面还放了不少洋葱，整 碗汤头喝起来很甜。 吃越南河粉必备的佐料菜盘。 我个人非常喜欢吃新鲜的春卷，而这间包的是生菜、米线跟鲜虾，还好不是我最怕的火腿 。 只有梗的炒空心菜，吃起来偏甜。 摆盘精致的炸虾，以整只鲜虾裹粉酥炸而成，吃起来不油腻。 即便我已经吃饱了，但还是忍不住点了一份招牌越南面包来嚐鲜，里面包的是越式香肠， 但我个人吃不太习惯。说到这个，我觉得最好吃的越南面包还是花莲的「武记越南河粉」 ！他们里面包的都是真正的原型肉，不是加工肉品，而且面包是当地知名面包店制作，真 的大推！ -- Elva：『每部电影都会有很多很经典的音乐 有的时候我们记得的东西 往往都不是电影 而是突然听见那首歌 想起那部电影』 --

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