健康网》食安事件频传 医师教如何挑零食才安心 2021-03-09 14:15 〔健康频道／综合报导〕从去年12月多款婴幼儿米饼被检出镉超标，到最近知名品牌的米 饼传出使用工业用氮气填充包装，再加上知名品牌洋芋片被验出丙烯醯胺数值超标，每次 的食安事件都让民众人心惶惶。有医师整理挑选零食的注意事项，有助民众减少踩到食安 地雷的机会。 小禾馨民权小儿专科诊所主治医师巫汉盟在脸书粉专「阿包医生陪你养宝包 - 小儿科巫 汉盟医师」上发文指出，近日食安问题频传，不仅让消费者捏了一把冷汗，他自己身为人 父，也很担心孩子是否曾接触过这些食物，特别跟大家分享挑选零食的注意事项。 认明标章 选择安全食物最简单的方式就是认明标章，包括绿色的健康食品标章、台湾优良农产品的 CAS标章等。 认清标示 购买零食时须认清标示，包括品名、内容物名称、食品添加物名称、有效日期、营养标示 等，且标示应以印刷为主，若是用贴纸贴上也须不容易撕掉换贴为宜。 原型食物 原型食物包括核桃坚果、杂粮面包等，这类食物多以天然食材制成，且少添加物、热量低 ，适合两餐之间食用，但给孩子吃核桃坚果时记得要磨小块再食用喔！ 分散品牌 市面上零食品牌众多，在没有时间自制的前提下，除了认清标章与标示，也可分散品牌， 口味多做变换，降低食用风险。 自制点心 自制零食点心不仅可以从挑选原物料就开始把关，一直到料理至熟的过程都能一一仔细检 查，成品天然也能吃得较安心。 巫汉盟也提醒，零食无所不在，在满足口腹之慾以及不上瘾的前提下，爸妈可以适时给予 孩子一点点心，但挑选时须注意产地来源、标章、成分等内容，才能为孩子的健康多一层 保障！ https://health.ltn.com.tw/article/breakingnews/3460262 -- ２种<姓氏公平>法: 一种是脸书祖克伯夫妻的〈小孩双姓〉; 一种是〈一家二姓〉 [新闻] 岳父母要求一个孩子跟女方姓! 吕秋远律师解答: https://tinyurl.com/y6ojf43u [新闻] 第二胎从〈母姓〉 54％陆人接受〈一家二姓〉 https://tinyurl.com/ya4bn4ev [新闻] 女人出头天 未来英国王位继承一律「男女平等」http://tinyurl.com/leog9ww [闲聊] 我不需要夫家的一群〈怪兽〉！！！ http://tinyurl.com/jfohjfu 《男女平权》婚姻: 免提亲/免聘金/免饼钱/免嫁妆/免"所有"传统《重男轻女》陋习。 -- ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Food_Safety/M.1615286492.A.A0F.html ※ 编辑: sony577 (111.243.107.25 台湾), 03/09/2021 18:50:41