https://www.newsmarket.com.tw/blog/149382/ 我本身从事建筑业，太太是新加坡人，我住在新加坡已超过15年，每逢台湾水果来到新加 坡，我一定会去捧场，但从2014年後，每年买到的台湾农产品或多或少都会有问题，2019 年也买过坏掉的凤梨。 今年2月底中国暂停台湾凤梨输入後，住在新加坡当地的台湾人们便一起团购台湾凤梨， 而後新加坡超市也宣布会采购台湾凤梨上架。这次一共买了2批凤梨，一批跟着团购订了5 箱凤梨，另一批则是等超市上架马上去买，也买了糖度计准备观察、记录台湾凤梨来到新 加坡的状况，不过几批凤梨的品质很不稳定，以下是我的发现，希望能请台湾的农业单位 重视。 第一批台湾凤梨进入新加坡最大超市，上架一天就打对折 团购是3月6日下订，超市的凤梨则率先到岸。3月17日晚上7点，新加坡最大连锁超市NTUC 的凤梨率到岸上架，我第一时间去买了8颗金钻凤梨，大小不一，有1公斤、1.2公斤、1.4 公斤及2公斤，每颗6.8元星币（折合台币约142元），看到凤梨时的第一个想法是：「怎 麽这麽绿？」，然而隔天，再去超市看，同一批凤梨竟从6.8元星币降到2.95元星币。 为何会一夜之间降半价？我想了想、切开凤梨之後就明白了。这麽绿的凤梨切开後，果肉 颜色有点淡，糖度测起来只有9度，唯一的优点只有不酸，但若和同样在架上的马来西亚 凤梨比，马国凤梨一颗不到星币2元，原价买到每颗6.8元星币台湾凤梨，品质连马国凤梨 都比不上，难怪要降价。 https://imgur.com/WWRp8E7 接下来我每天都切一颗凤梨，除了吃，我像在写小学生作业一样，拍照、记录下重量、糖 度及风味。切到第三天後，发现这些超市架上买的绿凤梨不会变甜，转黄只是酸度消退， 为什麽这样的品质还能出口？况且这麽多中英文新闻报导下，闻风前来选购的新加坡本地 人又是作何感想？ https://imgur.com/DvEWSAv https://imgur.com/0GCnren 第二批团购凤梨多数品质佳，仅少数不良 相较於第一批令人失望的台湾凤梨，我买的第二批则状况好很多。3月20日凤梨到岸，不 少跟着团购的台籍朋友一起去看开柜取货，我订购的5箱打开来看，外皮是黄的，不是绿 的，比较像是过去在台湾买到的凤梨。切开来看，内部有有成熟，糖度测定也有15度，少 数切开来有发酵味，部分团友的少数凤梨内部有黑心，但大部分回馈都是好的，我送给星 国岳母也不至於丢脸。 https://imgur.com/I8vbEZv https://imgur.com/MDLXIlF 也有部分品质不佳如下： https://imgur.com/L0fL8qD https://imgur.com/HtvZCyP 销日凤梨要有产销履历，为何新加坡市场不比照办理？ 新闻报导出口到日本的都很漂亮，为何来新加坡的凤梨却有瑕疵？我百思不解，从农民栽 种、采收、包装、海运储藏、上岸後冷藏，每个环节都需要专业，台湾本地凤梨都很好吃 ，究竟是哪里出错？而台湾凤梨出口到新加坡多年，我每年都去买，每次都有问题，为何 多年问题都没有解决，今年想支持台湾凤梨还收到这种货，心情实在很糟糕。 农委会这次补助贸易业者运费，新加坡及日本都是每公斤补贴12元，听闻销往日本的凤梨 有贸易商为抢订单而削价竞争，让人不禁怀疑：新加坡是否也有贸易业者为了抢单，出货 根本没有顾品质，政府的好意反而变成间接打坏名声的漏洞。新加坡去年销421吨（约30 个40尺柜），现在新闻报导说近期有7个货柜要进入新加坡超市，如果客人买回去发现难 吃，下次还会再买台湾凤梨吗？ 日本地理靠近台湾，对进口的凤梨要求高，农委会还要求必须要有产销履历才能出货， 那为何不对东南亚出口商比照办理呢？东南亚其他国家，例如：泰国、菲律宾、马来西亚 都有产凤梨，多为耐储运的MD2品种，照理说，新加坡消费力也不低，更是台湾水果在东 南亚最有机会的市场，要打进新加坡市场也要顾一下品质吧！ 无论市场大小，都应长期耕耘 这些年在新加坡买过无数台湾水果，跟我一样的台商也不在少数，我们身在新加坡，看到 台湾农产品崩盘需要外销帮忙，向来都是行动支持，无论价格多少，从来没人嫌贵，都是 能买多少算多少，买回来自己吃掉或是送人，我们都希望能帮助台湾农民，但这些年实在 买到有点灰心，为什麽总是会买到有问题的呢？ 日本曾是凤梨外销最大市场，是否可能重返？贸易商：外销体质不健康，得下苦功重练！ 2021 年 03 月 02 日 新加坡只有台北市大小，以人口数来看，市场确实不大，但市场小有消费力的市场都顾不 好了，那更遑论把台湾水果外销到其他国家。现况是全新加坡最大的连锁超市NTUC，架上 的台湾凤梨熟度、糖度跟品质都不够，也许是星国超市担心生鲜凤梨的橱架及销售时间太 短，所以才买绿的，但现行运作模式很有问题。 我没有农业背景，但以经营公司、销售产品的思维来看，任何市场不论大小，都需要长期 耕耘。现在新加坡各大超市正在规划设置台湾凤梨专区，我和其他台商都希望能在新加坡 买到优质的台湾农产品，特别是如果台湾真的有心经营东南亚市场，我们由衷期盼能有台 湾优质农产品官方直营点，不必再透过新加坡通路转售，不只我们这些旅外台湾人爱吃， 还能扬眉吐气的推荐给新加坡人。 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 203.217.116.247 (台湾) ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Food_Safety/M.1616556552.A.9F1.html ※ 编辑: q347 (203.217.116.247 台湾), 03/24/2021 11:32:53