高雄食品公司「过期米卖儿童之家」！厨师崩溃离职：上百人在吃 https://www.ettoday.net/news/20220326/2216632.htm 记者邹镇宇／综合报导 高雄市卫生局接获通报，楠梓区一间食品业者涉嫌将过期食品贩售给儿童之家、仁爱之家 等机构团体，立刻派员无预警稽查，果真发现不少过期食品，将依违反食品安全卫生管理 法，开罚6万以上2亿元以下罚锾。据悉，该公司内有不少员工、厨师看不下去，才出面检 举。 卫生局表示，食品卫生科派员前往食材处理场、仓库及厨房等5处「无预警稽查」，查获2 处有发现逾期白米、佛跳墙、果汁、里肌猪排、小汤圆及人造奶油等10项食品，当场予以 封存，责令业者不得擅自移动。其中佛跳墙过期1年多，白米、小汤圆过期6个月，且业者 除了提供食品之外，也会派驻厨师进驻机构厨房烹调。 有离职的员工表示，公司会将过期产品给仁爱之家、儿童之家，包括猪肉、白米等食物， 且过期的期限从几天到几个月都有；他们一开始上班就有注意到过期的情形，持续跟老板 反应都无效，最後离职并检举，「上百人都在吃的情况下，我觉得是没办法接受」。 卫生局调查，该食品公司主要提供员工训练场所等机构团体食品，也会派驻厨师到现场烹 饪，稽查出过期食品後，询问公司负责人囤放过期食品的理由，但业者却无法说出来。 事後，食品公司发出声明稿，强调公司并无使用过期食品，「经卫生局於民国111年3月24 日稽查结果亦无发现过期食材情事」，将会针对不实检举请律师之法追究。然而，卫生局 已查获过期食品，且负责人无法交代囤放理由，目前卫生局正追查过期食品的来源及流向 。 23:42更新：高雄市政府卫生局26日深夜发布新闻稿表示，稽查人员追查、清点囤放食材 ，查获2处有发现逾期白米、佛跳墙、果汁、里肌猪排、小汤圆及人造奶油等10项食品， 总重量达7624.5公斤，其中有些已过期数月，白米放到长虫，当场予以封存，责令业者不 得擅自移动，并带回相关事证漏夜厘清来源与流向，发现业者无法清楚交代囤放逾期食品 之理由，涉及使用逾期食品烹调供人食用，将依违反食品安全卫生管理法第15条及同法第 44条规定，处6万元以上2亿元以下罚锾。 卫生局说，业者涉嫌将过期食品提供社福、训练机构餐点达2年多，每日供餐1300份以上 ，情节重大，将依违反「食品安全卫生管理法」移送桥头地检署侦办。 -- 不可忘记的愤怒： 20200604 铁警李承翰父亲 长期郁闷吐血亡 https://www.youtube.com/watch?v=b9LglH7ni6A https://i.imgur.com/4CW4Npj.jpg --

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